Spyderco Pingo

http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1526159341

http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1526159341

http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1526159341

http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1526211606

http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1526211606

Perrelet Seacraft и Spyderco Para 3 Cru-wear

http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1527941490

Rolex Milgauss и Spyderco Rubicon Custom

http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1527941490

Casio Pro-Trek и Ontario Rat

http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1527941490

Oris Big Crown и Spyderco Mantra немного кастом

http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1527941490

Нож ПЧАК.
 

Доброе время всем! Вот пришёл и мой черёд . А тема такая. Люблю узбекскую кухню. А раз так , то я решил , что на кухне должен быть ПЧАК. Прямо говорю, что в металлах не разбираюсь . Но и на базаре брать Пчак, который можно об окаёмку дна тарелки заточить тоже не хочу . Полочник тоже не нужен. Не дошёл я ещё до этого. Нужен нормальный , рабочий ПЧАК . Цену я вижу не более 3000 - 3500 руб. А вот стоимость , я ему сам определю после взаимной работы . Да и чтоб в руку лёг . А рука у меня не большая , по длине - 18 см., а по ширине - 9 см. Должны ведь нормальные мастера по ПЧАКАМ . С наилучшими пожеланиями , Алексей .

Нож ПЧАК.
 

Вобщем не заморачиваясь я купил в магазине ПЧАК. Ручка из венге. Сталь простенькая Х12МФ . На клинке написано , что ручная работа . Мастер Сёмин . Ворсма . В интернете - магазине цена - 4400 руб. Я взял у нас в охотничьем магазине за 3080 руб .

Del

Тут либо нормальный, либо "что-то за 3т."
Вот тут есть ребята Уральцы, делают весьма неплохие ножи, есть и Пчаки.
Но ценник там, конечно, совсем другой. Именно потому, что ножи хорошие ;)

Это да,пчаки у Уральцев отличные.
https://c.radikal.ru/c35/1806/cc/a2c1e46c55a3.jpg

Пчак.
 

Посмотрел Уральцев . А чем они так хороши ? Наверняка мокрый газетный лист режет как и сухой ? Да , я взял Пчак Сёмина . Лезвие не сгибаемое . И на первый взгляд не поворотлив . Поживём - увидим . Надоест , подарю кому нибудь . Не проблема . :)

Как на фото выше.Кладем овощи и нож на доску,выходим из кухни,нож сам все режет.:D
А морковку если с ножом вместе оставить,все... хочешь не хочешь,плов придется готовить:)

Пчак.
 

Metal 777, а тех. данные можно написать ? А само лезвие гнётся ? Или также не гнётся , как на моём Х12МФ ? Ценник 12000?

Сталь elmax,рукоять карбон,гюльбанд мокумэ,клинок не гнётся,это же не филейник.Пчак и не должен гнуться.

Пчак для шинковки - самое великое изобретение

Какую длину клинка рекомендуете, коллега? Предполагаю 21-23 см.
Через 2-3 недели в Чимкент лечу, хочу аутентичный пчак купить. Но вот не знаю, насколько оправдан поднятый кончик. Чисто эстетически мне нравится прямой обух, да и смахивать нашинкованное с доски прямым удобней.

Накири. ;)
С уважением.

Пчак.
 

Ув. Doctor Vlad , если не секрет , на какую сумму Вы хотите купить нож Пчак в Чимкенте ? И какую сталь Вы желаете видеть ? У Вас в Москве есть интернет - магазин " Пчак " . Вот там пчаки все аутентичные . Собираюсь там взять пчак " Аутентичный " от узбекского мастера Бахрома Юсупова . Нож сделан из подшипниковой стали ШХ - 15 , тёмного цвета , твёрдость 56 - 58 . Ну а потом можно взять и Уральца .

Я бы хотел из нержавейки из соображений практичности. Про Бахрома слышал. Попробую найти в Чимкенте, хотя коллега сказал, что надо в Самарканд или Ташкент ехать. Были и такие планы, посмотрим. Про сумму даже не знаю, посмотрю на месте.

Вот еще пара пчаков от Уральцев. Один интегрально-кованый Bohler K110 с рукояткой из железного дерева. Другой с ручкой из карбона и DLC покрытием, а сталь забыл, может S90V или S10V (спонтанная покупка), и ножны хорошие:).

Пчак.
 

Приветствую , Dima973 ! Я видел эти Пчаки . Цена очень вкусная . Такие Пчаки , наверняка называются полочники . Любой из этих взял бы . Вот давали бы под беспроцентную рассрочку . Ну это так , моя фантазия .

Про Бахрома слышал, но работ не видел. Узбеки привозили мне пчаки , те что сами покупают. Пчак в ихнем понимании бывает из подшипника и все остальное. Из подшипника - самый хороший. Самый крутой пчак делают в Ургенче(почему?). Ихний местный кузнец из кишлака кует в основном из подшипника и калит в отработке. Все ихние пчаки раздал, закалка на глазок ШХ15 не прокатывает. Ценник 3000-3500 р актуальный за хороший пчак, можно найти и дороже, а смысл? Будет больше чеканки, клин останется тот же. Сказки о пчаках Хорезмской и Бухарской ковки сильно преувеличены.
На следующий год привезут Ургенчский пчак, буду посмотреть, что за чудо мастера куют в Ургенче пчаки.
Из разговоров с узбеками понял, что мягкий 52-54НРС нож у них самый хороший, легко точить. Один из них Музафар , увидел у меня десяток камней для для заточки и сильно удивился, зачем мне столько. Адын хватит всегда.

Мои три копейки. Почти буквально)))
Как-то большой любитель холодного оружия из меня не получился. В свое время было с десяток клинков. Потом что-то раздал, что-то продал. Осталось три - кама и пара кортиков. :)

https://s26.postimg.cc/kgsqiyfm1/201...6_17.40.14.png

https://s26.postimg.cc/x86wpgx3t/201...6_18.06.14.png

https://s26.postimg.cc/xkyavnn3d/201...6_18.06.27.png

https://s26.postimg.cc/u1cd5tx89/201...6_17.40.35.png

Коллега из Чимкента сказал, что у них пчаки не куют, что надо ехать в Узбекистан. А в Чимкенте есть только мастера, кто пчаки точит.
А что с заточкой пчаков? Там линза вроде? Есть один дешевый, маленький, отдал маме. Уже несколько лет правлю только мусатом и на тарелке. Режет и режет себе. Даже не вижу нужды точить. Да и не знаю, как линза точится, не задумывался.

Цена и время ожидания, это, конечно, отталкивает от покупки. Но качество ножей и единичные экземпляры изделий шепчут: "Давай, бери!". Черный, да, полочник. Ждет свое время для подарка хорошему человеку. А второй вполне себе рабочий нож. Вот к нему рабочая пара.

Насчёт линзы не скажу, те, что были спущены с обуха с небольшой совсем , МБ, линзой. Точатся как обычно, с микрофаской. Мягкие, можно стальным мусатом править. Я предпочитаю твёрже, под 57-59 НРС и правлю ребром байкалита. Сейчас наверное мора и та 55-57 единиц.

SIBLY катану ещё надо для комплекта)все время мечтал))и кортик)

Катану, шашку, саблю, рапиру... и понеслась :D

Ножички .
 

И закончим нормальным перочинным ножичком . Тем , единственным , где лезвие покоцано так , что и неверится , как он сохранился у тебя . И пусть лежат у тебя полочники . И ты иногда показываешь их тем людям , которые понимают толк в ножах . Но , там в углу завёрнутый в тряпицу лежит кусочек сердца , кусочек детства . И когда берёшь в руки вот это , ЭТО ЧТО - ТО . И внезапно зашедшая жена , тихо закрывает дверь и велит остальным не беспокоить папу .

Очень поэтично, но мне казалось, с этого начинать надо :rolleyes: Да и где он, тот ножик?... :)
PS "Внезапно зашедшая жена", это что за зверь такой в доме? :D

Еще один нетрадиционный слип-джойнт - Hinderer XM Slippy

http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1529369759

http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1529369759

Кухонные тоже есть у меня :D

Эти купил в Москве прошлой зимой, кажется. Неплохие ножи. Пользуемся каждый день, направлял пару раз, наверное.

https://s26.postimg.cc/quj8vqm21/201...9_10.09.13.png

А этому года три. Пользую только для мяса, зелени, овощей. В общем, для BBQ. Еще ни разу не подтачивал.

https://s26.postimg.cc/b91xbshtl/201...9_10.08.11.png

Помню папа мне подарил ножик выкидуху, очень знатно щелкала, аж из рук выпрыгивала.Потом правда изъял по тихому и пропил)Хороший был нож...)Вот тут на такую поделку наткнулся на просторах, из тех же местах, видимо )
Интересный механизм однако и исполнение.
[media]https://youtu.be/XoqfCzF7B5c[/media]

Ножи BASKO .
 

Други , а что можно сказать про ножи фирмы BASKO ? Есть у кого ? Как на практике ? И стоит ли заказать у них нож ?

Хороша птичка . Красотень . Всё кругом цветёт. Расцветает . А горы ? Что может быть лучше гор ? Только горы . Сюда ещё надо казан наивкуснейшего , запашистого плова . И друзей к нему .

на этой фото все засохшее:D Это ЮАР,тут зима сейчас

Есть у меня такой комплект
http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1530187804
но в связи с мундиалем стал носить такой
http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1530187808

Ножички .
 

А кто сказал , что его надо менять ? Не надо . Но , если второго друга найти , это будет не плохо . Например , городской фикс .

:rolleyes:

Красота Don Hanson III, MS ~ Scary Tac Double Clack

https://a.radikal.ru/a42/1807/d2/aa672433ec7f.jpg

https://a.radikal.ru/a40/1807/58/7a332ab3e9a5.jpg

https://a.radikal.ru/a30/1807/d3/e9855a68ba0f.jpg

Ножички .
 

Браво , seals ! Но , мне больше понравились накладки на верхнем фото . Не знаю , что за материал . Но , я дал ему своё название : " Угли замирающего костра , тлеющие в порыве ветра ".

[quote=seals;4960108]Красота Don Hanson III, MS ~ Scary Tac Double Clack

Вах какой!Ножи Судного Дня?Антураж на больстере,как бы намекает.:)