| old patrick |
28.04.2020 12:26 |
Цитата:
Сообщение от PO45
(Сообщение 5814969)
Кто я такой чтобы утверждать что дважды два четыре... :D
"По закону от 1860 года шотландский виски должен выдерживаться не менее 3 лет — только по прошествии этого срока солодовый дистиллят получает право называться whisky. "
|
в каждом регионе, производящем виски, свои требования
и почему, например, канадский или японский виски менее виски, нежели скотч?
все-таки, дистиллят зерновых, выдержанный в дубовых бочках -- это и есть виски
а уж защищенные наименования места происхождения и защищенные географические указания определяются и подтверждаются странами, для целей стандартизации и унификации в контексте торговли
мы же о продукте вроде как...
таким образом, "крафтовый" дистиллят ячменного солода, выдержанный полтора года в дубе -- для меня является виски
для вас, человека, безусловно разбирающегося в тонкостях мацерации, очевидно - нет |