Часовой форум Watch.ru (http://forum.watch.ru/index.php)
-   Офтопик (http://forum.watch.ru/forumdisplay.php?f=32)
-   -   Портвейн и форумчане (http://forum.watch.ru/showthread.php?t=206007)

polkownik 16.10.2016 22:42

[QUOTEКстати, не поленился и купил "братика" тому артефакту, что обраружил в дальнем углу погреба. Разница в дате бутилирования 11 лет. Буду сравнивать как-нибудь. Сообщу о впечатлениях][/quote]
Пишите интересно услышать вердикт из первых уст, уже не помню где но натыкался на тему, что за несколько лет в хранения в домашнем баре Массандра превратилась в винный уксус.

Subarushka 17.10.2016 03:46

Цитата:

Сообщение от polkownik (Сообщение 3969881)
[QUOTEКстати, не поленился и купил "братика" тому артефакту, что обраружил в дальнем углу погреба. Разница в дате бутилирования 11 лет. Буду сравнивать как-нибудь. Сообщу о впечатлениях]

Пишите интересно услышать вердикт из первых уст, уже не помню где но натыкался на тему, что за несколько лет в хранения в домашнем баре Массандра превратилась в винный уксус.[/quote]

Пил 20-ние массандровские вина.
Никакого уксуса.
Очень насыщенный вкус.

Но, как бы проще выразится.

Возьмем вина Тосканы.
Танины в них, особенно в Резерв`ах, сильные, ярко выраженные, можно сказать, грубые и неотесанные - деревенские.
Т.е. выдержанность проявляется именно увеличением насыщенности вкуса и только.

А возьмем вина Бургундии.
Танины совсем другие.
Вкусика абсолютно иная.
Мягче, тоньше, с многоуровневыми послевкусиями.
Интеллигентные в общем.

Так вот, у Массандры чувствуется в основном грубость во вкусе.
Мы не берем совсем уж дешевые варианты, от которого явно прет спиртом.

ps
это мои мысли.
спорить с ними не нужно, ибо это мой опыт, не ваш,
высказывать свои, непременно ;)

KIS24 17.10.2016 12:12

уже не помню где но натыкался на тему, что за несколько лет в хранения в домашнем баре Массандра превратилась в винный уксус.
Просто не правильно хранили вино

Remote access 17.10.2016 13:48

На бутылке Массандры стоит две даты. Первая-дата урожая, вторая-дата разлива. Напиток требует перелива раз в 5-7 лет. Иначе ферментация и хлопья на дне.
Именно перелив, откупорка-подышали и закупорка. Типа так массандровцы объясняют живучесть подвального хереса урожая 1793

likeayeti 27.10.2016 13:37

Вложений: 1
Любителям портвейна из Украины рекомендую Инкермановский Алькадар.
Очень приятный из бюджетных.
Крепость 17%.
Сахар 7%.

37avers 07.11.2016 00:57

Как-то по случаю несколько лет назад в гипере Магнит увидел 10-летний портвейн по цене ординарного трехлетнего-около 500-600 руб. за 0.75,продавцы объяснили низкую цену заканчивающимся акцизом.Купил бутылок семь-восемь,точно не помню,на все деньги,что были с собой.

http://static.winestyle.ru/images_ge...7/0_0_orig.jpg

Отзывы везде положительные,но мне показалось,что он слишком сладкий. Платить за такой две-три тысячи я бы не стал.
Самое лучшее вино портвейного типа,на мой вкус,было еще в советское время армянское марочное выдержанное вино "Айгешат".Причем я это вино только в Питере видел,когда учился там в институте.Ни в Москве,ни где-то еще не встречал. Причем и портвейн португальский тогда иногда продавали,но на мой вкус "Айгешат" лучше был,сравнивали,не только мне так казалось.

http://www.mintorgmuseum.ru/images/e...gheshat-69.jpg

В Питере тогда из дешевых хороший портвейн был "Иверия",тоже только там в продаже видел.

https://img04.rl0.ru/2825758c2b8835d...40c82c9d65.jpg

Тогда на "левак" нарваться было сложно,продавали то,что и обозначено на этикетке. Другое дело,что "бормотуха" сколько народа на тот свет отправила,но марочные вина соответствовали наименованию.

Butterfly 77 17.11.2016 14:24

В Пятерочке Москва акция на Martinez Fine Ruby 869 руб.
http://rumochka.com/images/cms/thumb...0_750_5_80.jpg

imax 02.12.2016 19:00

Вложений: 2
Это была уже запоздалая акция. С месяц назад (от даты сообщения) цена была около 750 руб. А у меня к НГ скопился запасец )))) Особые надежды питаю к "Черному доктору" Солнечной долины. Раньше пробовать не доводилось.

polkownik 03.12.2016 13:43

доктор 2006 года

Workshop 03.12.2016 13:50

Цитата:

Сообщение от imax (Сообщение 4045086)
Это была уже запоздалая акция. С месяц назад (от даты сообщения) цена была около 750 руб. А у меня к НГ скопился запасец )))) Особые надежды питаю к "Черному доктору" Солнечной долины. Раньше пробовать не доводилось.

А GREATWALL - что за вино?


Часовой пояс UTC +3, время: 03:07.

© 1998–2024 Watch.ru