Если механику даже с идеальной точностью я на неделю перестану носить, мне же не надо будет на ней время и дату выставлять?

Только в двух случаях,
Когда запас хода больше недели, а часы были заведены до упора
Когда даты в часах нет, а часы взяли и завели в момент, когда те встали :D

А вот еще, для поговорить. Спрашивал тут ранее, есть ли еще области, где пользуются устаревшими технологиями и нахваливают. В пример привели теплый ламповый звук, винил, пленочная фотография. Ну это удел фриков-фетишистов.
А если с другой стороны подойти, и рассмотреть механику как некое сверхпотребление, роскошь, luxury, ЛУХУРУ в общем, чем она и является.
Вот среди этого самого лухуру, есть ли еще какие-либо товары, которые имеют потребительские свойства ниже, чем обычные плебейские товары для нищих? Ну там лухуру еда, бывает вредной и невкусной? Лухуру алкоголь бывает хуже дешевой водки и пива? Лухуру одежда бывает дерьмовой и некачественной? Лухуру автомобили бывают хуже чем обычные плебейские автомобили?
А вот часы бывают. Феномен однако.

Ну вот не носите вы часы постоянно и бывают они у вас просто лежат, не любите потом выставлять время и дату, носите кварц с удовольствием.
Для тех, кто носит механику постоянно и одни часы, то его механика лишена указанного вами недостатка именно при его условиях носки.
В том то и прелесть часового рынка. Есть часы на разный карман, разные вкусы. И в том числе для разного назначения с разными условиями эксплуатации.

Боюсь представить ситуацию если по недосмотру на несколько дней остановятся механические часы с перпетуал календарем...

Конечно есть! Например дорогая парфюмерия! Погуглите на досуге "нишевые ароматы" - вы будете поражены!!! Например цена флакона парфюма с запахом экскриментов (чаще конечно это экскрименты животного, но не факт), бывает сопостовима со стоимостью бюджетных швейцарских механических часов!!! Вот уж воистину - деньги на ветер :)))

Мне кажется эти предложения можно смело писать без знака вопроса.

Меня раньше спрашивали, с какой цены начинаются хорошие часы, я говорил (давно правда) что с нескольких сотен рублей. Это уже технологичное изделие с хорошими потребительскими свойствами.
Также можно найти качественный бюджетный авто, пример качественной недорогой еды, алкоголя и так далее. Всегда найдется та отправная точка, в которую уже попал недорогой и качественный продукт.
Что касается дорогого товара. То он также может быть, как качественным, так и нет. В часах безусловно есть примеры неудачных часов класса люкс, которые сломались поголовно (или почти поголовно) по вине производителя. Я лично не вижу, чтобы люкс часы как-то отличались от других люкс товаров. Мало того, люкс часы нередко выпускаются холдингами, выпускающими люкс. К примеру Зенит входит в LVMH - бренды Луис Вьюттон, Моэт Шандон и Хеннеси уже зашиты в название, РЛГ имеет тот же Картье - прежде всего ювелирную фирму, Ральф Лоран и т.д.

Современные пленочные фотоаппараты бывают лакшери
Вложение 3132112
а бывают не очень
Вложение 3132105

Современные механические часы бывают Симплисити от Дюфура, а бывают что совсем не тянут на лакшери, как Восток или Ориент 3*.

Кварц тоже бывает лакшери и не лакшери.

------- ADDED AFTER 11 MIN --------

Только ожидания потребителя от товара люкс и от дешевого товара в корне отличаются.

только фокус в том, что с 1,5 метров, да если "не курсе", никто не оценит Симплисити, в лучшем случае -"А, какие-то часы..."
а вы весь такой нарядный, гордый, ждёте восхищения окружающих...
а его и нет )

Ну такое сейчас во всём сплошь и рядом, вчера пока не обогнал какой-то кроссовер, не мог понять, Порш это или Китаец какой-то, сбоку конечно всё прояснилось, но факт остаётся фактом:)