Ничего подобного! Изучал огромное количество документов, опубликованных очень в небольшом объёме на chasy.ru - находится все, было бы время и желание сидеть месяцами в архивах. Думаю и до 3031 дойдет очередь, по крайней мере по интересующим меня часам и предметам такие документы нашлись.

Немного озаботился вопросом и выяснил пока совсем немного. Есть документ, что в 73 году было выпущено 100 шт часов и были планы по выпуску на несколько лет вперед. Более поздние документы просто не изучались, поэтому может оказаться, что часы в дальнейшем действительно не выпускались.
Часы реально не могли собираться на конвейере ввиду большой неточности изготовления ряда компонентов, для их сборки приходилось привлекать опытных мастеров высокой квалификации. Часы сравнивались по ценам с продукцией Сейко и ряда Швейцарских марок, несмотря на рекомендованную розничную цену в 120 руб реально часы продавались дешевле.
Пока эта информация лишь подтверждает выпуск 100 штук, то есть сотня точно была выпущена в короткий промежуток времени. Однако это количество не указывает реальный задел запчастей (то есть сколько комплектов деталей было выпущено). Факты упрямо говорят о том, что помимо официальных часов было много часов непонятных (условно самосбор). К сожалению, повторяю, период с 73 года по как минимум 81 й не изучены, поэтому не ясно, были ли утилизированы готовые к сборке комплекты часов и в каком количестве.
Документы и иные подробности привести не смогу, сорри, это приватная информация.

Спасибо, Андрей. У меня ВСЕ ВРЕМЯ, пока я следил за этой темой, были сомнения, что это попытка раскрутить некую несуществующую модель, для меня факт того, что часы выпускались легально и это отражено в документах, окончательно меняет ситуацию. Я теперь считаю их настоящей редкостью и почетным приобретением ( в отличии от сознательно клепаемого новодельного Садко, и т.п.) .

Какие могли быть сомнения? Часы существуют и отражены в каталогах - с картинкой и описанием (как минимум в двух известных каталогах: 1975 и 1977 годов).
И по поводу умышленной раскрутки - не состоятельно. Известно достаточное количество экземпляров с безупречной родословной.
И очень радостно, что документы по совчаспрому где-то существуют. Это значит, что нас ждёт ещё много интересного!

Сомнения были, ссылок на каталоги не видел, т.к. тему отслеживал не постоянно, изначально не занимала она меня.

Хмм...безупречнеая родословная подразумевает наличие паспорта и коробки. Пока наличие паспорта упомянуто лишь единожды в модели якобы 80 года.

Я имел ввиду обстоятельства "появления на свет". Тут исключено какое-то мухлевание для разгона цены на несуществующую модель (со слов коллеги Победа)

Это тот аспект, на который я осторожно намекал ранее. У большинства известных экземпляров отсутствуют какие-либо маркировки и номера. Что, в таком случае, прописано в документах на эти часы?

Это при условии что индивидуальные документы были. А могло быть как с Электрониками 5 у которых паспорт это просто бумажка общая для всех.

Подводя итог. В 1973 году официально было выпущено 100 штук часов. По факту деталей выпущено не на 100 штук, а приблизительно на 120-130 штук (на технологические издержки в виде брака, поломок и т.п.), на сколько больше неизвестно, и думаю, что известно уже не будет. Планы по выпуску возможно были, но калибр был слишком сложный в производстве. Часы в дальнейшем не выпускались, выпуск был единичный, это однозначно. Опытные мастера привлеченные для сборки были только в "лаборатории надежности", о чем я говорил раньше, и их было очень мало. Это были мастера высшей квалификации, декатажники, 5 и 6 разряда часового мастера. По поводу часов без клейм сказать ничего не могу, возможно, что это был сбор из той фурнитуры, которая шла на технологические издержки. Но в любом случае часы собирались не на коленке дядей Васей, а в лаборатории надежности, теми же часовщиками, что собирали официальную партию в 100 штук, потому что доступа к этим часам не было ни у кого. По документам они возможно и были утилизированы, но по факту это не всегда было так, такие случаи имели место быть, и не только на ПЧЗ.
По поводу 3031 с паспортом 1980-го года могу сказать, что я на заводе работал в период с 1974 по 1983 год, и если была бы хотя бы какая-то минимальная партия, то я бы о ней знал, но этого не было. Повторюсь, выпуск 1973-го года был единичным.

По идее в сотню не вошли прототипы, иные оформления. И ещё количество механизмов обычно отличается в большую сторону, ну и верно указано, что помимо запасных калибров были детали в мастерские для следующих ремонтов, детали в изоляторе брака.