На ключах Микра, всем устраивает.

Для меня, лучший нож на кармане это Smith&Wesson CKTACB. Сколько было до него. И сколько пытается занять его место после. Жаль, что сейчас купить его стало очень непросто. Во всяком случае, для меня. Он просто идеален.

Сбылась мечта идиота.
Купил-таки слайсер китайского типа.
В деле пока не испытал, завтра на даче попробую, но, уверен, что понравится.
Дополнительно греет душу тот факт, что при минимально виденной цене в европейских магазинах 130 евро, я купил его за 4500 руб.

https://i.postimg.cc/500LMmT6/CBF57-...95-DB5-AEF.jpg

https://i.postimg.cc/CKvJDdVn/9223-C...-FAEEF2-C3.jpg

Если не секрет, что вы им делаете?

У меня была пара: тяжелый кованый и легкий японец — сбагрил за ненадобностью.
Оставил пару обычных, средних, но только для одной функции — фарш рубить.
Больше не могу придумать ему назначения.. :(

Это слайсер - для тонкого нарезания овощей и мяса. За счет большой ширины получается нарезать довольно толстый продукт тонкими ломтиками.
Этот нож не для рубки или шинкования, а только для нарезки. У нас такие ножи не популярны, а в Китае это основной поварской нож.

https://ae04.alicdn.com/kf/H66f9c285...5c161d15bL.jpg

Я бы купил в Китае, но бесит 2-месячная доставка.

Rolko Принял, ага.
Значит я просто не готовлю блюда, где нужна такая нарезка.

Да все что угодно, Самый используемый нож. Чеснок подавить, порубить, мясо отбить, овощи нашинковать. Овощи чистить, да, не удобно, и не удобно тушу свиную разбирать.
У меня универсальный китайский, фирмы шибадзы.

Наверное он у вас очень лёгкий.