У грузинок на рынке. У русских не нужно. Они делают качественный сыр, но просто не знают какой должен быть вкус у настоящего сулугуни.
У меня есть вот такой сырный нож, но я им никогда не пользовался. Точнее, пробовал, но мне показался неудобным. Может быть не те сыры резал.

А вы знаете какие у меня ножи?

А я не люблю брусочками. Я люблю тонкую нарезку, миллиметра по полтора.

Только по комментарию с сулугуни и сырным ножом для домохозяек :)

Чем плох сырный нож для домохозяек?

Сырный нож хорош для того, у кого он есть. И плохо тому, у кого он не окажется.

[media]https://youtu.be/UpeYF3ggrAA[/media]

Феерическая мысль. Типа жизнь такова, какова она есть и больше никакова.

Да всем хорош, Вы просто сразу с "козырей" зашли, боюсь даже спрашивать, что у вас еще в коллекции :)

Да вы не бойтесь, спрашивайте.
У меня нет коллекции, у меня только те ножи, которыми я работаю.
Этот для зимой в лес. Рукоять без металлических деталей
https://i.ibb.co/T2vt2f5/1-3.jpg

https://i.ibb.co/T2vt2f5/1-3.jpg

Этот на рыбалку
https://i.ibb.co/kSCVhXJ/4-12.jpg

https://i.ibb.co/DQnCHSr/3-3.jpg

Этот по хозяйству на даче
https://i.ibb.co/yhQyNbP/5-14.jpg

https://i.ibb.co/jb8jBmm/6-13.jpg

А в рюкзаке викс на каждый день.

Но мягкий сыр я предпочитаю резать ножом для мягкого сыра.

У кого-нибудь есть дорогой нож со следами эксплуатации?

Просто сняты до начала эксплуатации.
Ну и на нормальных ножах следы не особо остаются, если пользоваться ими по назначению, а не рыть окопы для стрельбы с лошади.

Да и что в вашем понимании дорогой нож?