VogelS
Никто не строил. Написал и описал, как я лично точу. Кто-то вопрос задал, я ответил. Я же свои точу, а не Вам или клиентам. Так что совесть чиста))

Правильно с сказал "камрад Ролко")
Одни точат, другие режут.

https://i.postimg.cc/7Lypq4s4/IMG-20230204-090001.jpg

SG2 - пока режет прекрасно

https://i.postimg.cc/9DJxB6Hg/IMG-20230204-090001.jpg

Это порошок?
Ржавучий?

А сколь лет ножу?

Материал вот етот: https://www.eurotechni.com/en/acier-...ld-2-vg10.html

Нержа должна быть. Нож новый - мастер дал мне 3-4 дня назад.

Это вроде лютая сталюга. 3-4 дня не срок))

не срок для чего?

Порошок, выходит.

Интересно, как себя поведёт.

Если не сложно, отпишитесь через пару месяцев.

VogelS
Для топовой японской стали))

------- ДОБАВЛЕНО ЧЕРЕЗ 14 МИН --------

Резать должна бесконечно)) 3-4 дня не срок для нее

Ну она не топовая, но крепкий середнячок ;)