А могу я разместить фото кухонных ножей?:)

Если своих - то завсегда пожалуйста :cool:

А мои прутся от сантоку,действительно универсал,разве что только картофан им не почистишь:D

Скажите пожалуйста, почему именно этот производитель?
Это опыт использования или другая причина ?
Спасибо.

После совсем небольшого опыта сравнения ножей с двух и односторонней заточкой - к односторонней просто фанатею. И моё сравнение не совсем корректно. Деба короче и толще. Так что всё сказанное не более чем личные впечатления.

:). Хороши заразы. Вот не могу не удержаться от положительных эмоций...

Когда-то давно у меня были викториноксы, очень мне нравились именно как некие игрушечные (по виду) перочинные ножички, при этом еще и весьма полезные.
Но "нагружать" их я всегда боялся - и лезвия тонковаты да и сама конструкция хлипковата.
Потом познакомился с лазерманами и так на них и остался. Конструкция существенно мощнее, есть нормальные (не для виду) плоскогубцы и т.п.
Недавно проводил "профилактику" Чарджу - все сделано по уму, бронзовые шайбы, осевой винт - втулка, лезвие из 154СМ. Понятно хоть за что ребята деньги дерут.
Ну и вот конкретно им пришлось как-то резать гипрок (пила и нож) - показал себя очень достойно.
Один раз им же отгибал дверь - вставил плоскогубцы в щель и действовал, как рычагом - понятно, что викторинокс я бы так даже не подумал использовать :)
Не могу сказать, что Лазерман - идеальный мультитул, есть у меня ряд претензий и по эргономике и по обработке некоторых элементов,
но ... с собой постоянно таскаю два :)

Оживление в ножевой темке подстегнуло желание завести складничек EDC.
Выбирал легкий и надежный.
Остановился на Себензе классик вуд, маленькой.
10-11 числа должна прибыть.

ПОЗДРАВЛЯЮ! Себенза - МЕГА правильный выбор (хотя мне больше нравится ее "большой" вариант).
Ножик сделан очень честно, правильная геометрия и хорошая сталь. Стоит каждого потраченного рубля. :)

PS. Хорошо жить в Москве - мне пока у того же продавца никак Бенч не получить, с доставкой в Питер у него сложности :(

Выбрал маленькую, как офисный вариант.
Великовата к костюму старшенькая.
Может потом, для кэжа, приобрету большую.

Классная машинка, поздравляю с удачным выбором!