|
Я пельмени, манты... есм значица так:
насыпаю из в тарелку посыпаю молотым перцем кладу масло сливочное (для пельменей) поливаю томатным соусом Беру вилкою зацепляю холодной сметаны и накалываю пельмень жую его с черным (черствым) хлебом |
Цитата:
По теме: люблю пельмени Цезарь, особенно жаренные. |
Цитата:
ну а жир не жир, тема про пельмени. Сам я не жирный пока, да и от пельменей изжога если часто. Поэтому ем редко |
Вложений: 1
|
Цитата:
http://s020.radikal.ru/i700/1502/50/ebff73398dd2.jpg у нас когда то работал гинеколог и при общении называли его по отчеству "Палыч" один раз подколол его - говорю-иду по магазину и смотрю лежат варенники с творогом от Палыча-не ты поставляешь? До него дошло только на следующий день. :D Цитата:
я тупо вываливаю на тарелку, сливаю весь бульон, немного жду чтоб чуть подветрились и всё |
В смысле и все? Без ничего?
Я тоже жидицу не люблю. Сливаю все. |
Цитата:
Очень вкусно :) |
Цитата:
раньше там сметанку,либо масло но в последнее время тупопельмени и все )) ну если пельмени попадаются фиговенькие, то делаю так-надкусываю кончик и в дырочку несколько капель соевого соуса-тогда еще ничего так идут ) |
Цитата:
:D |
Надворный советник Семен Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь салфеткой и, сгорая нетерпением, стал ожидать того момента, когда начнут подавать блины... Перед ним, как перед полководцем, осматривающим поле битвы, расстилалась целая картина... Посреди стола, вытянувшись во фронт, стояли стройные бутылки. Тут были три сорта водок, киевская наливка, шатолароз, рейнвейн и даже пузатый сосуд с произведением отцов бенедиктинцев. Вокруг напитков в художественном беспорядке теснились сельди с горчичным соусом, кильки, сметана, зернистая икра (3 руб. 40 коп. за фунт), свежая семга и проч.
Подтыкин глядел на все это и жадно глотал слюнки... Глаза его подернулись маслом, лицо покривило сладострастьем... - Ну, можно ли так долго? - поморщился он, обращаясь к жене. - Скорее, Катя! Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами... Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки... Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной... Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот... Но тут его хватил апоплексический удар. А. П. Чехов, 1886 Дай бог всем здоровья :))) |
Часовой пояс UTC +3, время: 22:35. |