Нет, ребята, пусть уважаемый человек молчит, а пелядь- это здорово! Но главное - это кушать продукт там, где он произрастает. Потому как восприятие пищи - оно синтетическое. Вот представьте краба. Кушаете его на берегу тихого океана, под шум волн. Или буузы в монгольской степи. Или краба в монгольской степи. Можно, конечно, все сожрать в коттедже под Москвой. Но там лучше борщ, картошка и селедка.
С бухлом то же самое

Пелядь, муксун, омуль, сосьвинская сельдь, нельма, осетр, особенно стерлядь. Правда хариус не ела, вот это упущение.

ага, северного-ледовитого

Я к осетрине прохладен, особенно в виде балыка. Отварную со сметанкой и хреном вполне принимаю.

Baroque Тихого)) откуда в Северном крабы? Вернее есть, но не те)

Сырую люблю или х/к

Сырую не ел. Это тебя наверное вегетарианец с саблей приобщил

Я же из Сибири, сама кого хочешь к строганине приобщу)

Я могу поспорить что мясо Вы не отличите

Так вот, в России на Дальнем Востоке обитает 12 видов крабоидов и 31 вид крабов, в Черном - 19 видов крабов и еще одна хрень, которая внешне как краб, но не краб. В Северных морях 2 крабоида и 4 краба, 3 в Балтийском, 1 в Каспийском. И еще 7 видов пресноводных крабов. С ежами куда проще.

Baroque , так форма уже не та) Вкус, я думаю, тоже будет существенно отличаться. Вон в Находке креветки всякие - Ботан, медведка, магадан, Северная. Все разные на вкус

Нина, а откуда?

В находке не ел креветок, но дальневосточные всякие пробовал. Тоже уверен, что не отличите если сварить