|
|
"Уильям принимается за пышный грибной омлет - со сморчками, шиитаке и устрицами, простой и вкусный")
|
Миллер?!
|
Цитата:
|
https://b.radikal.ru/b19/2201/3c/2669558a0a2e.jpg
https://a.radikal.ru/a33/2201/86/795291e99112.jpg https://d.radikal.ru/d04/2201/99/6a28c910c8eb.jpg [media]https://youtube.com/shorts/-umOBc5jpvo?[/media] Какая то хрень. Ссылка как-то не так вставляется. |
Вложений: 3
Селезень дикий с дикими перепелами
Зад обязательно отрубить надо было в идеале, так как он дает сильный привкус дичи, но я сознательно оставил. Тушку набил айвой и я блоками и с кислой деревенской капустой. Никаких специй кроме соли и щепотки черного перца. Обязательно вытащить все внутренности, так легкие сильно горчить начинают. Ну и в процессе обязательно поливать, поливать, поливать бульоном. Мясо получается сочное и ароматное. |
[media]https://youtu.be/IpwpUW_RlxQ[/media]
|
Если бы мне всю оставшееся время пришлось есть только одну пищу, я выбрал бы гоми. А если два, то гоми с сыром.
Пока же можно немного разнообразить, добавив сацебели и курочку. https://rolko.pro/upload/iblock/b5d/...3e1e641c58.jpg |
Цитата:
Почти 2 года выдержки? |
Да,фото я выкладывал раньше. Просто вспомнился рецепт.
|
| Часовой пояс UTC +3, время: 01:17. |