м... понятно. вы "в стол" сервируете. мы никогда практически так не делаем. все порционно и подачами. а если делаем то подаем сразу в процессе приготовления. никаких пропусканий через холодильник. отмерзнет же все, привянет... нет?

Ну так об ентом я и говорю. Вот на выходных нас пятеро было. Как уже говорил теща с тестем пожаловали.
Сбегал в магазин, купил свинины. Так они пока я ее мариновал в холодильнике, селедку с картохой заделали. Ну завтракали сосисонами и яйцами. Так холодильник как был на половину пустой так и остался. Все прошло мимо него.
Сам люблю гастро вечерины устраивать. Встаю у плиты: по тарелкам разложил и с пылу с жару.
Гораздо круче чем подчевать гостей всей этой армией из салатов. И мне же потом и говорят. Как у тебя круто и необычно, как в ресторане

Угомонитесь, а?

Соки мать закрывает в литровые банки- очень удобно. 3-хлитровые-это "гостевой вариант" или те виды, которые пьет вся семья- грушевый, яблочный и микс.
Если есть выбор, то почему бы этим не воспользоваться?
Минералку я пью редко, но она всегда в холодильнике.
Более того, добью вас окончательно- мать закрывает 3 вида томатного сока. Из сортов с кислинкой- для борща( украинского борща) в виде морса и для меня отдельно без косточек( я кисленький люблю, батя тоже иногда), и из сладких сортов для питья всей семье . Если никто не хочет томатного , я могу себе литровую баночку " кислых" сортов открыть. И это не шутка. Мы любим вкусную и здоровую пищу.
Благодаря родительской даче и родителям, такая возможность пока что есть...
А "вчерашний" украинский борщ мне больше свежего нравится( только мне, надо признаться) . Вот "позавчерашний" -это уже не то, на второй день если не съедаем-собачкам на дачу выносим.

Вы тоже подзабыли с чего начался сыр-бор:)
Меня там еще близко не было
Была воинствующая НинаЛиб, ратующвя за маленький холодильник и Вы с ней заодно. А я сказал, что по моему опыту маловато будет.
Страница 31.

а ты чего не спишь? ешь? )))

Книжку блин читал. Потом обход решил сделать в буйной палате:D

сыр бор затеял он

грушевый, яблочный, микс, томатный и вишневый. у вас в холодильнике пять открытых литровых банок с соком.....

все я сдаюсь.

все все я уже сдался ))
спасибо за экскурс. серьезно!

мне спасибо за рецепт кто-нибудь будет говорить?