Видимо не буду оригиальным, но выскажусь, что для избежания ненужных и безрезультативных дискуссий следует разделить смысл и значение термина "мануфактура" и рассматривать их отдельно. Классическое (классификационно-историческое), организационно-производственное и маркетинговое. Последнее является наиболее деликатным, т.к. включает в себя необходимость определения таких понятий как "рыночная позиция", "степень удовлетворенности потребителя", "соотношение цена-качество", и в конечном счете "понты".:D

Понятие "мануфактура" несомненно субъективное, по крайней мере на форуме, потому я и предложил концепцию, позволяющую как расширить понятие, так и градуировать его для улучшения восприятия. Но я не согласен, что только те кто может делать все компоненты сам, является "истинной" мануфактурой. В современном мире распределение производства является необходимостью и свершившимся фактом, нужно ли покупать завод по порезке сапфира, если часовщик собирает 10000 часов в год, и сколько это будет стоить в этом случае?
А сталь плавить тоже самим? и добывать руду? Мануфактуры должны заниматься своим делом - отбирать или изготавливать качественные детали и собирать из них качественные механизмы. Искусство часовщика не в производстве спиралей - это дело технологов, искусство часовщика из имеющейся спирали и шестеренок создать тикающее дитя...

Занятно. :)