|
|
Отличная берлинская пивоварня.
Их берлинер вайссе заслуженно один из лучших местных специалитетов, но и другие сорта на достаточно высоком уровне. https://i.ibb.co/259v40Z/PXL-20211018-182634493-2.jpg https://i.ibb.co/7RVPtWj/IMG-20211017-155601-719.jpg https://i.ibb.co/tQPdGrx/IMG-20211014-185211-728.jpg |
Brewdog Dog I
Dog I
ABV 15.3% 13th Anniversary Imperial Stout https://i.ibb.co/KW4FD97/imgly-5716266901401445406.jpg |
https://i.ibb.co/x6bLWB3/IMG-20211101-224436-694.jpg
Скучное, конечно, просто пиво. Вероятно, один из самых примитивных фестбиров. А с другой стороны, так что хотеть за копейки |
Цитата:
с одной стороны - да: шпатен, довольно просто, один из самых тривиальных октоберфест-мэрценов с другой стороны - сам по себе стиль таков, что сложно чем-то удивить: либо попал в категорию/ТТХ, либо мимо. тут шпатен попал, сомнений нет. более того, попадание в стиль отнюдь не гарантирует победы, ибо все равно будут обвинения в скучности, примитивности, не интересности и тд. и при всем при этом границы возводятся достаточно жесткие -- надо сварить так чтобы было и вкусно, и питко: пьяно, не слишком сладко (не уходить в безхмелевщину), достаточно (но не избыточно) загазированно, не водянисто-пусто (чтобы не хотелось шнапсом разбавить) -- мне кажется справились. с третьей (идеологической) стороны - в принципе не очень справедливо и корректно хаять тот сорт фестбира, который по сути (и исторически) и есть октоберфест. именно шпатен впервые сварил фестбир. естественно, что в 1872 он был иным, но и сейчас требования к сорту не до конца унифицированы: что сейчас считать мэрценом, что считать исключительно фестбиром? какая цветность/горечь/плотность допустима в этих вариациях и т.д.? я, например, больше люблю более нажористо плотно-темные вариации (трехотварочного метода, более солодовые -- типа айингер фест-мэрцен), но и не отдать должное питкому, доступному и исторически расово верному "Лопатену" -- как говорится, верботен) в общем, Lass Dir raten, trinke Spaten! |
Цитата:
Скорее наоборот я отдал ему должное, тем более с учётом его смешной цены в €0.55. Да и историчность сама по себе лишь приятный бонус и мало что значит, сказания вкус не имеют. Цитата:
p.s Schluss mit warten, trinke Spaten! |
Doppel-hirsch
Превосходный и один из любимейших доппельбоков.
https://i.ibb.co/tzW7n6b/imgly-3616224276257522506.jpg |
Люблю такие наборы )
https://live.staticflickr.com/65535/...ea66a4f9_c.jpg Начал с простого https://live.staticflickr.com/65535/...d0321d8b_c.jpg |
Известнейшая крафтовая берлинская пивоварня, а балтиец ничего особенного
https://i.ibb.co/N92MkJv/imgly-764782860272087858.jpg[/url] А вот это уже очень интересно. Айсбок из балтийского портера. Нетривиально и вкусно. https://i.ibb.co/tbFttfy/imgly-6330720793578523361.jpg[/url] |
Русское пиво
Вложений: 3
|
Цитата:
|
| Часовой пояс UTC +3, время: 13:02. |