Тут вопрос в том - нет ли заангажированности некоей со стороны конкретного испытателя. Конечно, биг бренды тоже могут стимулировать хорошие отчеты о себе, но какой смысл платить за завышенный тест по Милитари той же, когда она на руках у огромного количества людей - правда быстро вылезет.
А кастомы - режики для узкого круга и, наверное, в 90% - чисто полочники. Тут можно долго показывать ножик в выгодном для себя свете.
И ложь может быть не прямой - к примеру, да, режет нож долго, но не точится "в бритву" или боится боковых нагрузок или еще что-то.

Мое имхо - если цена девайса для конкретного человека не критична, то лучше купить себе лучшее.
Да, вы правы, разница будет ощущаться не так часто. Но те несколько раз, когда слабый девайс "не шмогла" - запомнятся очень надолго или навсегда.

Вдогонку.
У меня когда-то был Бак 110 и надо было срезать несколько средних веток - зарос въезд в гараж, пилы/секатора не было. Я ж с полным пониманием, что у меня классный и легендарный ножик и сейчас я легко справлюсь - и прозрел...
Оказалось, что Бак для такой работы не предназначен - бритвенные спуски вязнут в твердом мокром дереве, любую боковую/расшатывающую нагрузку давать страшновато и заточка вполне ощутимо садится.
Более того, уже закончив процесс и заметно намяв руку (упираться приходилось серьезно) - уже дома при заточке обнаружил, что клин получил заметный люфт, пришлось по плашке стучать.

С тех пор я стал к режикам относиться критически :) Тот же Викс - ценю и уважаю как продуктово-универсальный, но дерево и плотную резину тоже пробовал им резать - результат понятный, он не для этого вообще.

Не для спора ради, но Бак 110 разрабатывался для охотников те как шкуросъёмный, для мяса, вторично - строгание и мелкие работы! Точно не для рубки и заготовки хвороста (зарос весь гараж) ,как нож для города тоже мимо (хантер ведь;))! История тянет типо: много мяса а ножа нет, но есть классная ножовка, осрая, удобная........

------- ДОБАВЛЕНО ЧЕРЕЗ 13 МИН --------

Оказалось

Бак 110 ну совсем не шкуросьмный.Поверьте проффесиональному охотнику и любителю ножей бак с многолетним стажем. Слишком острое жало.Будете протыкать шкуру на каждом резе.Вот мои личные шкурники от BUCK. 110 хорошо колбаску резать,коробки открывать.

samara да, но речь о ноже 1964 г выпуска, у вас современные версии!!! Бак 110 это про мясо, а не про дрова!!!
Как скальпель:);)
Вложение 3138936

Да никто его с нуля не разрабатывал - такой дизайн был во времена оные также распространен, как сейчас к примеру "кершоподобный флиппер".

Насчет шкуросъемности Бака да и складня вообще - у меня СИЛЬНЫЕ сомнения. Вы его промыть пробовали? Когда там внутри набьется засохшая кровь+глина+песок+палки?
Я бы сказал, что ножик - типичный олдскульный универсал. Кстати, у него есть и современная продвинутая версия (многими незаслуженно обруганная) - Колд Стил Лузон.

Да какой там весь гараж - речь шла о неполном десятке веток 1,5-2см диаметром. Если для ножа это совсем непосильная работа - тогда я уж и не знаю.

Именно так.
Подозреваю, что 90% проблемы - в тонких бритвенных спусках и вязкой древесине. Возможно, что сухой сосновый колышек строгался бы без проблем, а тут старичок не здюжил.
Кстати, сразу после этого я его и продал. Не понравилось и это фиаско, и огромный вес ножа, бултыхающего в кармане и то, что однорукое открывание возможно только с хорошим навыком.

Но для чего НА КУХНЕ складень? Для нарезки филе Бак уж точно не нужен.
А на охоте, природе, рыбалке - откуда там вообще мясо в таких количествах, чтобы для него отдельный нож брать?

В общем, мое мнение, Бак - классика, все привыкли, что нож должен быть таким. Да, красивая щучка, латунь, дерево - красота.
Но когда появилась возможность сравнить с ножами с другим замком, с другим осевым, с другим подвесом, другим весом, другим типом открывания, другой геометрией клинка - недостатки стали видны намного отчетливее.

На кухне (понятно что не нужен) это я тут же сфоткал как пример ;)
На природе (рыбалка, пикники, отдых....) нас много, шашлыков много, мяса много!!!
Немного Бака в работе
[media]https://www.youtube.com/watch?v=JiLSCCr-QoU[/media]

Нож, модель 1964г сравнивать с тем что есть сейчас не совсем корректно!!! Не судите строго;)

Насчет шашлыков понятно, но имхо - такое сделает любой сориентированный на рез нож (имею в виду, что ломики типа SR1 или толстосведенного тактика неуместны).
Хотя есть еще один момент - длина РК и ее угол относительно рукояти. Что-то мне подсказывает, что Миля с такой мясной работой справилась бы лучше.
Правда, много мяса я резать не пробовал, не больше пары кг. С ветками Миля точно лучше.

А знаете, я пока Бак в свое время не купил - я и не задумывался об этом, мне казался универсальным ножом. Я даже не совсем понимал зачем клипса нужна :)

Потом поносил, тот нюанс с ветками словил - и задумался.

И дороже почти в 3 раза, а топора в 10:D Какая там производительность у топорика??? Вы забываете про нюансы!

Этот фактор для меня не критичен, цены бюджетные на оба. Мы же не раз в месяц/неделю нож покупаем, лет 10 нож продержится легко при ежедневном обычном поюзе.

А причем тут топорик? Кстати, гибкие ветки топором далеко не всегда удобно рубить - это надо подлезать к самому основанию. А в середине если - надо и колоду еще "в кармане" найти.
Суть ножа - в универсальности. И подрезать, и разрезать, и проколоть, и срезать, и протереть, и надавить.
Понятно, что если знаешь, что на дрова едешь - колун или бензопилу прихватишь, но мы в этой теме не о том.