Часовой форум Watch.ru (http://forum.watch.ru/index.php)
-   Офтопик (http://forum.watch.ru/forumdisplay.php?f=32)
-   -   Виски и форумчане (http://forum.watch.ru/showthread.php?t=5083)

Baroque 27.12.2015 14:06

Может быть так можно утверждать, но я хорошо знаю вкус аберлауэр. Более того, я без труда различил более цветочный с кислинкой глен Дэверон

jinkade 27.12.2015 14:51

Цитата:

Может быть так можно утверждать, но я хорошо знаю вкус аберлауэр
ну и что ж тогда не узнали?

Baroque 27.12.2015 15:08

Меня сбил с толку аран. По запаху он оказался схож , а по вкусу во первых было мало напитка в бокале , а во вторых я не достаточно осмыслил его. Знаете зависит от настроя. Когда пьёшь напиток вдумчиво и когда просто в своё удовольствие.
Хоть раз а лучше пару раз "разобравшись" с напитком (речь естессно о виски) следующие разы он уже хорошо знаком. Когда в первый раз надо все же провести кое-какую работу. Так вот такой работы с Машри Мур я не проводил. В скором времени исправлюсь. Вот тогда думаю что не спутаю их.

Но суть Григорий Пральна подметил. Можно и сравнивать и даже перепутать.

fil77 27.12.2015 16:02

Цитата:

Сообщение от Baroque (Сообщение 3461830)
Это кто такое сказал?
Она (крепость) наоборот понижается

Я такое наблюдаю сам, сравнивая 10 и 18-ти летние виски. Те же Лафройг и Талискер. Да все что видел вроде 18-ти крепче 10-х.

Baroque 27.12.2015 16:14

Крепость виски и его возраст никак не связаны. Как я уже говорил если вопрос химии, то со временем в бочке виски становится менее крепким.
А то каким его разливают в бутылки это никакая не химия а закон и решение самого производителя

fil77 27.12.2015 16:19

Цитата:

Сообщение от Baroque (Сообщение 3462310)
Крепость виски и его возраст никак не связаны. Как я уже говорил если вопрос химии, то со временем в бочке виски становится менее крепким.
А то каким его разливают в бутылки это никакая не химия а закон и решение самого производителя

То есть производитель регулирует крепость при розливе? Как? Он может сделать тот-же 10-й крепче?
Не понятно....

Baroque 27.12.2015 16:21

Он не делает крепче. Все виски бочковой крепости потом разбавляют до питьевой. Дистиллят (то, что выдерживают в бочках) как правило 70-75 градусов если правильно помню
То есть менее выдержанный в бочке виски наоборот более крепкий.

Baroque 27.12.2015 17:42

Кстати талискер 10 и 18 имеют одинаковую крепость.

fil77 27.12.2015 17:55

Цитата:

Сообщение от Baroque (Сообщение 3462497)
Кстати талискер 10 и 18 имеют одинаковую крепость.

Согласен, а почему Лафройг гораздо крепче? Почему угедал и коврикеан Ардбега крепче 10-ти летнего? В чем принцип?
50-тилетний Гленфиддик крепче 10-12-18-тилетнего, почему?
Это сделано для лучшего раскрытия аромата? Или что-то иное, ноу-хау?

Baroque 27.12.2015 18:19

Скорее наоборот, это сделано потому что аромат уже не перебьешь крепостью, А характер напитку градус придаёт.
Вспомните про водичку. Добавьте её в свой вискарь и будете более отчетливо чувствовать весь букет.


Часовой пояс UTC +3, время: 22:14.

© 1998–2024 Watch.ru