|
Цитата:
Цитата:
Речь вообще-то в моем посте шла о том, что я не люблю в виски явно и невыносимо выраженные запахи и привкусы самогона и прочих вонючих примесей... Вот в чем вопрос... А ведь не исключаю, что на практике те же японцы для чистоты эксперимента тоже могут использовать и торф, и мох, и болотную воду, и бочки диковинные и прочую ерунду, но на на мягкости японского виски это не отражается.... Взять для примера Хибики - 21 год и Aberfeldy 1990 года... На первый взгляд возраст одинаковый и крепость одинакова... Но... Японец изумительно ароматный и мягкий, а шотландец (цвета светлой мочи;)) жесткий, ядреный, горло дерет с ярко выраженным запахом дистилляции, доходящим до привкуса ацетона.... Бр-р-р... Поэтому и стоит Аберфелди в баре одиноко и никто к нему не прикасается... А нехватка японцев ощущается постоянно;) Кстати, тем, кто скажет, что японец купаж, а шотландец сингл возражу, что у японских синглов все то же самое (почти... все конечно, не пил...., только Ямазаки:)), просто мне больше нравятся купажи... http://www.suntorywhisky-russia.com/...ts/whisky.html В очередной раз понимаю, что вкусы у "истинных ценителей" странны... очень странны....:rolleyes::D:D:D |
Цитата:
|
Цитата:
Это ясно, что Вам нравятся более мягкие. Мне - более выраженные. Суть моих нехитрых мыслей такая: ром, например, должен быть душистый, черный, подаваться в кружке в порту и стоить недорого. Как правило, в этом роме больше сивушных масел, чем в облагороженном. Вот белый баккарди - облагороженный. Ни самогона в нем, ни сивушных масел. Но вместе с сивухой, цветом оттуда выдернули яйца. Ни вкуса, имхо, ни запаха. Просто хорошая водка. Безликая. Но кому-то белый баккарди нравится, более того, на бутылке "РУМ" написано. Хотя какой там... Но народ пьет, мохито делает, доволен как слон. А мне, знаете, в таверне чтоб, черненькое такое, из кружечки щербатой, душистое эдакое, с маслами, с сивушками нужными... Мням-мням... (вернее, буль-буль) И с виски так же. По взрослому. Без трусов чтоб. |
|
Вложений: 1
К своему стыду, тему эту вижу впервые:eek:
Дружба с вискарём началась раньше дружбы с часами:). Как будет время - обязательно поучаствую. А вот нашёл из раннего высокогорья. http://forum.watch.ru/picture.php?al...ictureid=12832 А пока выложу из запасников записки маньяков виски - реальные кабаны(перепробовали больше 13000 сортов и ещё пытаются оценивать:D). Если баян - сильно не бейте. |
Внесем нашу луму :)
http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1299450053 |
Вложений: 1
Признаться честно, для меня виски - это часть пищевой цепи. Собирать ее звенья - это уж слишком... Тем более, когда на них написано 12-15 лет ;) Или "вери раре 2008":):) Ну очень смешно...
|
Цитата:
|
Цитата:
Спасибо, что заметили и спросили.... про посуду... Я, честно говоря, при помещении фото не думал, что люди заметят изъян....:o |
Цитата:
|
Часовой пояс UTC +3, время: 00:18. |