А модель и стекло,соответственно какое?Хотя тут как правило так-плексиглас-полировка,сапфир под замену.Только у меня вопрос-вы уверены что это именно царапина?

Я уже описывал подобную ситуацию с памом супруги, у нее 333. Она поцарапала антиблик. Возможно у Вас та же проблема. Мне помогло снятие этого антиблика в мастерской.

Часы Pam 0312, честно говоря думал,что на всех часах стоит сапфир, которое нельзя поцарапать...

Можно как выяснилось:( Сложно,правда,но иногда удаётся. Но тоже думаю что дело а антиблике,и опять же согласен,что лучше будет его снять, решать только вам разумеется.

Был бы признателен, если бы Вы поросветили меня про антиблик!

Все просто: На стекло наносится специальное покрытие, которое отрезает нежелательные блики на стекле (на линзах фотоаппаратуры это называют просветлением). Оно может наноситься снаружи, внутри, и там и там, или не наноситься вовсе. Его вполне можно поцарапать, например кольцом особенно с бриллиантами, когда поправляете часы. Выглядит это как царапина микроскопической глубины, которая дает серебристый блик. Поменять стекло можно, но это более дорогостоящая процедура, и нет гарантии, что Вы не посадите царапину вновь. Сняв это покрытие с внешней стороны, Вы не особо почувствуете разницу с тем, что было. И обойдется это дешевле.

Всегда был уверен, что у панерай антиблик только с внутренней стороны стекла... А где же классический фиолетовый отлив снаружи? На сайте информация достаточно скудная:"Стекло Сапфировое, выполнено из корунда, толщина 2,6 мм. Антибликовое покрытие." Может есть где почитать про двойной антиблик???

Сапфир в принципе царапается, просто для этого надо приложить больше усилий. У меня был случай, когда в стекло попал маленький камень, летящий с большой скоростью. Была самая настоящая царапина...
Только что почитал: некоторые на paneristi.com утверждают, что антиблик двусторонний...

Получается если на 312 внутренний антиблик, возможна ли полировка сапфирового стекла?

Нет. И если где то пообещают, то это развод. Варианта два: Если царапинка маленькая, то забить. Если сильно напрягает, то менять стекло.