Не,это не наш метод,шарканье по керамике,лично меня успокаивает.

А сколько реально она продержит заточку? И как ее потом точить?)

Там не совсем заточка получается, скорее "микропила" из твердых карбидов в не очень твердой "матрице". За счет этой "микропилы" резать может очень долго. Но нож лучше не делать тонким, т.е. сами режущие свойства у него весьма ограничены, да и ржавеют они. Точатся алмазами.

Не совсем из этой оперы, но с похожими "твердостями" достаточно давно делает ножи David Boye, специально для "моряков"
Вот тут еще можно про эти ножики почитать.

Но перезвонил позже и поменял заказ на Spyderco Efficient Black, сегодня получил.
Из-за бекспейсера он тяжелее чем Tenacious даже, и упора клинка нет, сделан так что при открытии опирается на лайнер и сверху, весьма странная конструкция.
Зато, в отличии от Tenacious и Ambitious, "клещ" на клипсе настоящий тисненый, а не нарисованный :)

И тут мне даже ентересно стало - знают ли тут о Первом Цехе московском?
http://sun9-45.userapi.com/c855020/v..._sVaQWb7WM.jpg

Скорее, слышали ;) Я просто не особо люблю "скелетники"

Слышали конечно ;)
Контора и ножи интересные, но скелетники это очень специфично.
Как пример - я за 10 лет так и не нашел применения проф. солдату Ривовскому ;)
Так и лежит на полке - глаз радует, не более.
Продать жалко, использовать неудобно.

А я вот люблю, привык и получаю удовольствие. И есть у них не только скелетники :)
Вообще к честному отечественному продукту неровно дышу. И к московским, и к чебоксарским, и к красноярским ;)
http://sun9-42.userapi.com/c858424/v...ItPC2siit8.jpg
http://sun9-42.userapi.com/c855120/v...XNzgECPVdw.jpg
http://sun9-48.userapi.com/c854428/v...rKyzj4_ajM.jpg
http://sun9-28.userapi.com/c857732/v...bJJKyaemcw.jpg

Я свою «неровность дыхания» к отечественным и небольшим конторам недавно закрыл автоматом боковым под левую руку. Получилось брутально ;) радостно что не Широгоровым и Чебурковым единым...