Часовой форум Watch.ru (http://forum.watch.ru/index.php)
-   Офтопик (http://forum.watch.ru/forumdisplay.php?f=32)
-   -   Домашний алкоголизм (http://forum.watch.ru/showthread.php?t=292771)

andrey mars 04.10.2015 12:23

Цитата:

Сообщение от Espinoza (Сообщение 3299483)
Страниц 200 назад обсудили:D
Надо. Сейчас это изыск. Но раньше было необходимо, чтобы вкус тины отбить

А я думаю... Откуда я это знаю)))
Вот полезна все же тема))) очень... И дикобразы)) опять же)
Доотбивался... Соседи стучать у стену начали))))

Ван-Грох 04.10.2015 12:31

Цитата:

Сообщение от дюрбахлер (Сообщение 3299484)
Я специально в ластах искал

Тину?

Цитата:

Сообщение от andrey mars (Сообщение 3299481)
Есть, добавляют если готовят из речной рыбы, и (что крайне редко) речной же воды, добавление 50-100гр.водки, убирает запах тины.

Спасибо за науку :)
Кушал как-то дичь, утку если точно, тоже запах тины присутствовал, как мне показалось... Чем отбивать? Фаршедавкой? :D

Цитата:

Сообщение от andrey mars (Сообщение 3299489)
Соседи стучать у стену начали))))

Отбивайтес от соседей, или отбивайте их :))

andrey mars 04.10.2015 12:35

Цитата:

Сообщение от VanGroh (Сообщение 3299496)
Тину?


Спасибо за науку :)
Кушал как-то дичь, утку если точно, тоже запах тины присутствовал, как мне показалось... Чем отбивать? Фаршедавкой? :D


Отбивайтес от соседей, или отбивайте их :))

От фаршедавки...тоже бывает стучат))))жалко их даже)
А я таки хлопнул коньяка, и сразу стало хорошо)
Сейчас люля буду на шпажки лепить)

Вальтер 04.10.2015 12:37

Головешку ещё из костра берут и тушат в ухе !

SOKOLOV1974 04.10.2015 13:09

Цитата:

Сообщение от andrey mars (Сообщение 3299500)
Сейчас люля буду на шпажки лепить)

Так и не научился люля готовить.Что делать,чтобы с шампура фарш не свалился?

andrey mars 04.10.2015 13:11

Цитата:

Сообщение от SOKOLOV1974 (Сообщение 3299526)
Так и не научился люля готовить.Что делать,чтобы с шампура фарш не свалился?

Да сам...за......сь каждый раз.
Я немного масла оливкового туда добавляю, пластичнее становится фарш... Ну и да...отбивать, он на волокна распадается, тоже клеится хорошо

Antonissimo 555 04.10.2015 13:15

Вложений: 1
Блин, вот насчет шампуров. Научили меня шашлык делать на широких шампурах. И я Вам скажу это правильно. Шампур должен быть в меру широким. И плоским ес-но. Я дарил другу вот такие - зашибительские! Без рекламы, но только там такие нормальные и видел, либо самому делать из пласта стали.

http://forum.watch.ru/attachment.php...7&d=1443953692

SOKOLOV1974 04.10.2015 13:28

Цитата:

Сообщение от Antonissimo 555 (Сообщение 3299534)
Блин, вот насчет шампуров.

Набухается кто-нибудь с таким наборчиком,начитается лозунгов мушкетерских и на бакланку потянет!))

Antonissimo 555 04.10.2015 13:33

Цитата:

Сообщение от SOKOLOV1974 (Сообщение 3299540)
Набухается кто-нибудь с таким наборчиком,начитается лозунгов мушкетерских и на бакланку потянет!))

:D:D:D Александр, владелец этих шампуров очень рад такому подарку. Вспоминает всегда нас добрым словом. По профессии повар. А по специальности - мастер спорта по карате, преподователь. Четвертый дан, черный пояс (кто в теме, поймет). Всегда все по феншую и по понятиям:D

дюрбахлер 04.10.2015 13:40

Цитата:

Сообщение от SOKOLOV1974 (Сообщение 3299526)
Так и не научился люля готовить.Что делать,чтобы с шампура фарш не свалился?

во-первых, смесь сортов, во-вторых, отбить фарш


Часовой пояс UTC +3, время: 04:54.

© 1998–2024 Watch.ru