Часовой форум Watch.ru (http://forum.watch.ru/index.php)
-   Офтопик (http://forum.watch.ru/forumdisplay.php?f=32)
-   -   Виски и форумчане (http://forum.watch.ru/showthread.php?t=5083)

Андрей Бабанин 16.11.2014 01:10

Ну господа, к любому делу можно отнестись серьезно. А здесь вплывают нюансы. Бальные системы - как из школы, позволяют точно классифицировать предмет. 100 балльная система, безусловно удобнее пятибальной, хотя вот встретил и 20-ти балльную - по сути от 9 до 20. Немец, который ее придумал, просто раз переплатил 76 фунтов за дерьмовый виски, который он пил раньше и подзабыл про это. Теперь он знает о виски все (как он думает), и что реально - дерьмо он не пьет. Виски с хорошей оценкой всегда больше хочется попробовать, чем с плохой, очень часто плохой виски плох по многим оценкам. Безусловно можно делать свою шкалу ценностей, но вискарей так много, что такая забава может выйти в приличную сумму, либо, как в другом случае - человек ограничивает себя проверенными вариантами, не имея никакого представления об остальных продуктах.
Разложение вкуса виски на составляющие - это как разложение музыки на инструменты, а далее на ноты - просто более глубокий анализ напитка. Намного приятней ощущать, что именно тебе больше всего понравилось во вкусе, тем паче что не так уж много составляющих вкуса виски можно встретить.

Baroque 16.11.2014 01:32

Вы знаете Вы правы. Только ни виски ни музыку никто не разлагает на составляющие.
То есть все само собой приходит с опытом. Опытный меломан легко определит композитора по мелодике произведения.
Опытный гурман четко разложит букет на составляющие.
Но пытаться описать насколько хорош виски, перечисляя все оттенки вкуса все равно что пытаться передать восторг от музыки передавая последовательность аккордов и задействованные инструменты- провальная идея.

У меломанов никакой бальной системы, все простыми словами переедающими эмоции от пережитого опыта: великолепно, я ничего подобного не слышал до этого, посредственно, не впечатляет.

PO45 16.11.2014 02:48

Цитата:

Сообщение от Baroque (Сообщение 2778585)
Только ни виски ни музыку никто не разлагает на составляющие.

;)

"Музыку я разъял, как труп. Поверил
Я алгеброй гармонию."

Baroque 16.11.2014 03:01

Цитата:

Сообщение от PO45 (Сообщение 2778630)
Музыку я разъял, как труп. Поверил
Я алгеброй гармонию.

Если Вы понимаете смысл цитируемого, то тут идет речь о том что музыку раскладывают на составляющие чтоб безуспешно воссоздать шедевр.
Цитата:

Я сделался ремесленник
в переводе на нашу тему: я стал алкоголиком

Впрочем не понимаю к чему эта цитата

PO45 16.11.2014 03:09

Цитата:

Сообщение от Baroque (Сообщение 2778634)
в переводе на нашу тему: я стал алкоголиком

Впрочем не понимаю к чему эта цитата

Кажется я понял... Вы тему виски рассматриваете с позиции алкоголизма, отсюда такие истерические выпады. Просто обратитесь к специалистам.
А цитата к тому что всё можно разложить на формулы...

Baroque 16.11.2014 03:16

Что означает построение : "рассматриваю тему виски с позиции алкоголизма"?
Мне кажется Вы не поняли ни моего поста ни цитаты которую привели в ответ.
Update:А я что отрицал что все можно разложить?
Я лишь говорил что это приходит само собой.
"истерические выпады" оставлю без коментариев (пока)

PO45 16.11.2014 03:52

Цитата:

Сообщение от Baroque (Сообщение 2778639)
Мне кажется Вы не поняли ни моего поста ни цитаты которую привели в ответ.

Это всё по причине интоксикации. Берегите себя.

Baroque 16.11.2014 12:13

Цитата:

Сообщение от PO45 (Сообщение 2778646)
Берегите себя.

И Вам скорейшего выздоровления.
Как говорят англичане : пис он ю (мир вам)))))

rallyeman 16.11.2014 12:43

Вложений: 1
Вот только что открыл Jura Prophecy. Без балов) Понравился больше, чем Jura Superstition неделю или две назад. Больше дыма и йода плюс корица (долго понять не мог что за вкус знакомый пока на коробке не прочитал. Очень рекомендую в общем.

jinkade 16.11.2014 13:45

проблема в том, что все эти описания виски не есть разложения на партитуры. это как будто сходив на концерт симфонического оркестра я напишу:
- сначала отчетливо звучала ля, яркая, сочная, затем где-то к середине си сменилось на рэ и добавился мощная пронизывающая басовая триоль, скрипки пели, струны бренчали, барабаны яростно стучали, а клавиши отзывались переливами. закончили фермато на соль )))

никакого представления о концерте так получить невозможно. более того, если какой-нить виски дейли или даже паркер в винах пишет что дескать этот концерт 91 балл, а этот 85 - это НИ О ЧЕМ мне не говорит. вкусы иногда совпадают, а иногда нет. поставили бы - 25 баллов или 15 - наверное бы не стал покупать.

ну а когда 20 человек, которые не вылезают из концертных залов, практически единодушно отдали предпочтение тому или иному концерту - вот это для меня аргумент, не решающий, но аргумент. при прочих равных начать именно с него.

ну и последнее: Барок, не сделали бы Вы шкалу 0-20, а если сделали бы, то все Ваши оценки были бы сосредоточены от 18-ти до 20-ти. дело в том, что критики очень хотят дружить с производителями бухла и совсем не хотят ссорится. потому что последние могут давать им разные ништяки, а в случае со знаменитыми дегустаторами, и, не побоюсь этого слова, деньги. поставить кому-то 10 баллов из 20 означает закрыть для себя возможность сотрудничества навсегда.

а так любой производитель знает, чтобы он на дегустацию ни прислал - это всегда будет ну минимум 75-80 баллов. что уже скорее реклама чем нет.


Часовой пояс UTC +3, время: 00:13.

© 1998–2024 Watch.ru