|
Ну господа, к любому делу можно отнестись серьезно. А здесь вплывают нюансы. Бальные системы - как из школы, позволяют точно классифицировать предмет. 100 балльная система, безусловно удобнее пятибальной, хотя вот встретил и 20-ти балльную - по сути от 9 до 20. Немец, который ее придумал, просто раз переплатил 76 фунтов за дерьмовый виски, который он пил раньше и подзабыл про это. Теперь он знает о виски все (как он думает), и что реально - дерьмо он не пьет. Виски с хорошей оценкой всегда больше хочется попробовать, чем с плохой, очень часто плохой виски плох по многим оценкам. Безусловно можно делать свою шкалу ценностей, но вискарей так много, что такая забава может выйти в приличную сумму, либо, как в другом случае - человек ограничивает себя проверенными вариантами, не имея никакого представления об остальных продуктах.
Разложение вкуса виски на составляющие - это как разложение музыки на инструменты, а далее на ноты - просто более глубокий анализ напитка. Намного приятней ощущать, что именно тебе больше всего понравилось во вкусе, тем паче что не так уж много составляющих вкуса виски можно встретить. |
Вы знаете Вы правы. Только ни виски ни музыку никто не разлагает на составляющие.
То есть все само собой приходит с опытом. Опытный меломан легко определит композитора по мелодике произведения. Опытный гурман четко разложит букет на составляющие. Но пытаться описать насколько хорош виски, перечисляя все оттенки вкуса все равно что пытаться передать восторг от музыки передавая последовательность аккордов и задействованные инструменты- провальная идея. У меломанов никакой бальной системы, все простыми словами переедающими эмоции от пережитого опыта: великолепно, я ничего подобного не слышал до этого, посредственно, не впечатляет. |
Цитата:
"Музыку я разъял, как труп. Поверил Я алгеброй гармонию." |
Цитата:
Цитата:
Впрочем не понимаю к чему эта цитата |
Цитата:
А цитата к тому что всё можно разложить на формулы... |
Что означает построение : "рассматриваю тему виски с позиции алкоголизма"?
Мне кажется Вы не поняли ни моего поста ни цитаты которую привели в ответ. Update:А я что отрицал что все можно разложить? Я лишь говорил что это приходит само собой. "истерические выпады" оставлю без коментариев (пока) |
Цитата:
|
Цитата:
Как говорят англичане : пис он ю (мир вам))))) |
Вложений: 1
Вот только что открыл Jura Prophecy. Без балов) Понравился больше, чем Jura Superstition неделю или две назад. Больше дыма и йода плюс корица (долго понять не мог что за вкус знакомый пока на коробке не прочитал. Очень рекомендую в общем.
|
проблема в том, что все эти описания виски не есть разложения на партитуры. это как будто сходив на концерт симфонического оркестра я напишу:
- сначала отчетливо звучала ля, яркая, сочная, затем где-то к середине си сменилось на рэ и добавился мощная пронизывающая басовая триоль, скрипки пели, струны бренчали, барабаны яростно стучали, а клавиши отзывались переливами. закончили фермато на соль ))) никакого представления о концерте так получить невозможно. более того, если какой-нить виски дейли или даже паркер в винах пишет что дескать этот концерт 91 балл, а этот 85 - это НИ О ЧЕМ мне не говорит. вкусы иногда совпадают, а иногда нет. поставили бы - 25 баллов или 15 - наверное бы не стал покупать. ну а когда 20 человек, которые не вылезают из концертных залов, практически единодушно отдали предпочтение тому или иному концерту - вот это для меня аргумент, не решающий, но аргумент. при прочих равных начать именно с него. ну и последнее: Барок, не сделали бы Вы шкалу 0-20, а если сделали бы, то все Ваши оценки были бы сосредоточены от 18-ти до 20-ти. дело в том, что критики очень хотят дружить с производителями бухла и совсем не хотят ссорится. потому что последние могут давать им разные ништяки, а в случае со знаменитыми дегустаторами, и, не побоюсь этого слова, деньги. поставить кому-то 10 баллов из 20 означает закрыть для себя возможность сотрудничества навсегда. а так любой производитель знает, чтобы он на дегустацию ни прислал - это всегда будет ну минимум 75-80 баллов. что уже скорее реклама чем нет. |
Часовой пояс UTC +3, время: 00:13. |