|
Цитата:
чтоб не было как в анекдоте: Цитата:
|
Согласен с Андреем, не стоит усложнять, достаточно пары непьющих следить за порядком и счетом, кто то уходит раньше-просим предварительный счет, делим на количество пьющих-едящих, вносим лепту, уходим и так до последнего оставшигося в живых:D единственный вопрос, выбрать заведение и сделать бронь на дату и время, с остальным по месту решим.
|
Цитата:
Предоплаты за бронь не требуют. Доверительные отношения, ибо. Поэтому необходима просто поддержка со стороны всех участников. Да-да, нет-нет. Чеки по столам или персональные чеки организовать могут. Имхо очень тематическое место и подходит по духу. В самом центре. Фотки места, интерьера и меню сейчас скину. Через знакомых занимались для них разработкой стиля и сайта. Чтобы кто-то чего плохого не подумал :) мне с этого ноль. |
Цитата:
ключевое в твоем сообщении не то, что не все съели, а в том, что некисло доплатили... тогда не стали всем говорить и самые ответственные закрыли брешь в счете... ты считаешь, что нормально и не столь важно? не вопрос... хочешь стать ответственным за ресторан? ;) у меня нет возражений... Цитата:
по месту решим, здесь не работает... други, не думайте, что я нудный такой, если готовы взяться - так и говорите: беру на себя закрытие счета... |
Поддерживаю предложение extrapixel, ИМХО, не стоит мудрить, везде суть одна и та же. Надо брать!!!
|
Цитата:
Во-первых, как правильно отметили выше, ресторан не ведет учет по головам, а только по столу. Вести раздельный учет 40 человек в одной компании, которые перемещаются с места на место за одним столом, с позиции ресторана попросту невозможно. Во-вторых, я уже упоминал ранее, когда вы попытаетесь поставить в резерв столы/зал на 40 чел., ресторан попросит а) бронь - тыщ 10-15-ть и б) предзаказ. Предзаказ означает, что аперетивы-закуски-салаты-соки-легкий алко уже должны стоять на столе к началу мероприятия. Попросту невозможно одновременно и быстро приготовить еду на 40 чел. Основной алко также д.б. заказан ДО мероприятия в нужном количестве. Именно поэтому я считаю, что банкет д.б. предоплачен участниками. Оперативно отслеживать сумму счета и общий лимит достаточно просто через администратора. Понятно, что все едят и пьют в разных мерах и емкостях, но тут уж ничего не поделаешь. Цитата:
|
Цитата:
закрыть счет? |
Цитата:
|
Цитата:
Цитата:
если чеки персональные/отдельный стол - ЗА! |
Цитата:
Цитата:
|
Сейчас скину в альбом избранные фото еды, интерьера.
Если надо могу полные пдф файлы со списком меню выложить. Формат заведения не гламурный, пьянство и мясное обжорство :) На ваш суд. Мало ли, кому-то может необходимы диваны мягкие понежиться в Чайхоне, кому и она будет паршивой забегаловкой... Ничего не навязываю. Посудите сами, сейчас дозалью фотки. |
Цитата:
расскажите алгоритм - просто хочу понять... не подумайте, это не наезд какой-то - на самом деле хочу разобраться и чтоб потом следовать этому алгоритму... и если выявить в алгоритме сбои, то легче будет нам потом разойтись на кассе... допустим деньги собираем у Вас... как все будет выглядеть? по шагам... |
Цитата:
К тому же я сказал , что отдельный счёт это ХОРОШО(если перечитать). ;) |
Цитата:
http://funnycabany.ru/ Если очень, очень честно, то чайхона - столовка в сравнении с гинзовскими заведениями. Я о кухне и готовке, разумеется. Да и крыс у гинзы я что-то не припомню. |
Место новое, недавно оф. открытие было. Проработало в тесте все лето.
Из москвичей, кто хочет, может заглянуть — оценить лично и отписать тут )) |
Цитата:
ты на главный вопрос не ответил :p готов отвечать за ресторан/счет закрыть? |
На сайте фото мало.
Вот тут в альбоме больше фото залов, веранд и баров. http://forum.watch.ru/album.php?albumid=5599 Ну и пару блюд мясных. Простите, что на ночь :D http://forum.watch.ru/picture.php?al...ictureid=61501 |
Цитата:
Помоему все просто (абстрактно, неважно кто этим будет заниматься - я, вы, либо кто-то другой). (1) Собираем 120 тыс. (40Х3.000). (2) Резервируем место. (3) Делаем предзаказ (тыщ 30 - общие салаты, закуски, соки-воды, легкий алко - в общем то, что всегда стоит на столе, когда гости собираются). Остальные 90 тыс. будут потрачены на основные блюда и серьезный алко, когда все (большинство) сядут за стол. Администратор предупреждается, что при достижении общей суммы заказов со стола в 120 тыс. новые заказы не принимаются. Хотя в любом случае, если действительно есть возможность платить за себя - я обеими руками "за". |
Мне кажется уже есть несколько мест на выбор, все постились ранее, со ссылками и прочим описанием. Можно поставить на голосовалку. Каждый может сам изучить фото, адреса и меню и на основе этого сделать выбор.
Я не против где угодно (ну почти) :D |
Цитата:
Цитата:
|
Цитата:
Цитата:
у меня нет возражений по сумме, но насколько справедливо брать с непьющего адвоката или других ребят "за рулем" деньги... будут "приглашенные" и "арбитры" - они за свой счет? если все согласятся - абстрагируемся от мук совести :) второй - кто будет собирать? (это не адвокат) Цитата:
все собрались - заказали, получилось 110... процесс пошел... пять-семь человек ушло (мы об этом можем даже не знать), десятерым не хватило - взяли еще... процессы за разными столиками происходят параллельно, обслуживать будет не менее четырех официантов - заказы поступают... администратор начинает искать того, кому сказать, что лимит превышается... кому он это говорит? наши действия? |
Можно еще как.
Хорошо, если бы каждый предложивший свое место мог уточнить все поднятые в последних постах вопросы, в этих самых местах. И после тут озвучить. Это тоже было бы критерием выбора одного места из всех. Сам ответ рестарана/бара/места. Просто называть названия, где бываешь постоянно, или вспоминая где видел большие залы... можно бесконечно :) |
Цитата:
|
Цитата:
может тогда если все так просто, возьмете на себя этот вопрос? деньги готов отдать при встрече в ресторане ;) да думаю всем так будет удобнее сделать - предоплаты не надо в предложенном заведении... (кому так удобно - поставьте "спасибку" под этим сообщением) от всего остального - можно абстрагироваться... согласны? p.s. это шутка ;) - давайте более серьезно (без абстракций), если не готовы стать ответственным за вопрос оплаты... |
Чайхона лично мне не приглянулась. Не люблю я эти все диваны-подушки-низкие столики.
Кабани понравилось. |
А вообще, у нас уже есть предложение ув. extrapixel.
Центр, нет проблем с паркингом, отдельный зал, мясное место (а значит с пивом и вином проблем быть не должно), гинза = хорошая кухня и прекрасное обслуживание. Знакомые опять же. И, главное, отдельный счет каждому участнику (если он не сбежит через черный ход дворами или не забудет на радостях оплатить свой счет, уходя через парадную), если я все правильно понял. Лично меня все устраивает. Давайте принимать волевое решение, хватит играть в демократию! :D |
Паш , я подозреваю , что ты владеешь тайным знанием и точно знаешь как сделать всех довольными.;)
Не томи , откройся. Я практически серьёзно. Тогда кто-то может взять на себя реализацию твоей идеи. |
Цитата:
Помоему я добросовестно ответил на все ваши вопросы и, честно говоря, недоумеваю, что еще мне нужно разъяснить. Я с удовольствием, вы только уточните, серьезно. Помоему тут все ясно и без подводных камней. Повторюсь, что при условии предоплаты стола участниками, я готов организовать банкет в выбранном месте и обеспечить стоп-заказ при превышении лимита - это я предложил и вызвался обеспечить еще днем. Только такой вариант (либо оплата каждого за себя) будет гарантировать равные права всем участникам и поможет избежать каких-либо диверсантских обид впоследствии. |
Цитата:
|
Цитата:
приношу извинения... возражений нет ;) значит у нас есть все ингредиенты: 1) ресторан - Фанни-Кабани 2) за расплату отвечает lexconsult 3) предварительный платеж с каждого по 3000 кто за? p.s. а если кто-то опоздает, а лимит превышен, но он уже заплатил 3000? |
Цитата:
Отличный повод НЕ ОПАЗДЫВАТЬ :D Ну серьезно, всем не угодишь. Справедливости ради, Фанни-Кабани предложил ув. extrapixel - у него там знакомые, не у меня. Ну да ладно, что-нибудь (с ув. extrapixel) придумаем. Деньги на банкет можно отправлять Андрею (адвокат). Я организую предзаказ за свой счет, выложу скан чеков, Андрей возместит. У нас карты Сбера, деньги доходят секунд за 30-ть. |
Цитата:
Да и зачем ему-то ? Потом обратно гнать ? Он и сам об этом говорил. |
Так ведь:
"Предоплаты за бронь не требуют. Доверительные отношения, ибо. Поэтому необходима просто поддержка со стороны всех участников. Да-да, нет-нет." Что может быть лучше, чем оплата по факту? |
Цитата:
Кому перечислять $$$? |
Вложений: 1
Тема про ФаниКабани заставила встать у плиты в ночи...
Сорри за офтоп... |
Цитата:
Тем более, как оказалось не только я знаю Татьяну :) Если есть поддержка этого места у большинства, то тогда и начнем (могу я, если уважаемые lexconsult и WRX поддержат, я только за) конкретные шаги предпринимать. Шаги по уточнению способа оплаты (предоплата, постоплата, стол или персональный чек) Сейчас вроде всего несколько человек сказали "да". Цитата:
:eek: :eek: :eek: :eek: Пойду пороюсь в холодильнике :D |
Цитата:
Без проблем. Мое предложение касалось исключительно опасений, которые могли возникнуть у отдельных участников "ачоза хренсгоры пацанынараёне егонезнаю т". Если решение принято, я направлю всем реквизиты своего карт.счета. |
Предоплата.
Ну не понимаю я, как такое может быть: накрыть столы на 40 человек, приготовить и расставить закуски и спиртное, не имея даже предоплаты. Какие бы отношения ни были дружескими это как-то маловероятно... Ресторан лучше предоплатить и иметь 100% гарантию, что нас ждут и все уже шкворчит на кухне у поваров :) |
удалено
|
Вложений: 1
Мне Фани нравится, я - За!
И, это... Бог вас обоих, может, и простит Цитата:
Цитата:
|
Часовой пояс UTC +3, время: 03:03. |