Дааа,тесть у вас чисто колхозник,пардон,разве ж можно так:eek:

Это стандартное отношение к ножам 95 (99?) процентов населения.
Уж как есть :(.

Для себя вывел формулу - дарить людям "не в теме" пчаки.
Правятся на любой тарелке, убить трудно.

А японцы?
Да, первую неделю режут хорошо. Хорошо? А мы ими мороженую рыбку разделаем! и курочку!
И на тарелке порежем!
И что же? Через месяц на РК нельзя смотреть без содрогания.

http://www.seamountknifeworks.com/gr..._inch_Chef.jpg

Такой хочу попробовать заказать.
Интересно, понравится ли жене.

Это еще фото неважное, плохо видно, там на сантоку кончик отломлен и в передней трети клинка трещина 3-4 мм, пришлось убирать. Я эти ножи как увидел, так мне аж дурно стало, как их ушатали :D

Надеюсь после того как задарю Лански станет получше.

Даритель японского ножа должен быть готов (с) Наставление ножемана-дарителя.
:D

Просто оказалось, что сантоку использовали для рубки костей - он же поначалу классно резал, ну и рассудили, что рубить будет так же, как режет :D

См. мой пост выше - логика, она такая, развитие событий, в основном, одинаковое :):).

Не заметил этот пост :)

Вроде и ликбез проводил, но кто бы слушал?! Тесть мужик рукастый, он все и так знает - что и на чем резать, чем и как точить :D

Пчак дарил, РК у него на брюшке от резьбы по тарелочкам завернулась на сторону и они его спрятали куда-то)
Потом сломался любимый тещин ножег с деревянной ручкой и были подарены эти японцы.

И подточим на бруске-лодочке обухом вперед :D

Вот-вот! :)

Вообще странно, пчаки праятся легко, даже праллельной заточкой (когда бруском елозят вдоль лезвия), убить его сложно - в крайнем случае всё можно исправить десятиминутной переточкой. В отличие от японцев.

В целом - да и не нужно 80% пользовтелей острота японца из нержавейки.

Т.о., если есть желание выяснить, попадает ли очередной одариевымый в те самые 15-19% "колеблющихся" - можно задарить японца.
:)

гораздо интереснее удастса ли заказать