Часовой форум Watch.ru (http://forum.watch.ru/index.php)
-   Офтопик (http://forum.watch.ru/forumdisplay.php?f=32)
-   -   Виски и форумчане (http://forum.watch.ru/showthread.php?t=5083)

Vlad71 18.10.2014 01:08

Кварц точнее любой механики, и похрен мне мнение ценителей всяких ролексов, омег, патэков, и т.д. и т.п.


Цитата:

Сообщение от Celentano (Сообщение 2733472)
Так цифры то не помогают при такой вкусовщине. Это для профессионалов.

Кто Вам такое сказал или кто Вам запретил описать любой выпитый молт и поставить ему оценку???!!!
Другое дело, что ваше мнение может никого не заинтересует.

Если Вы не заметили, то кроме оценки всегда идёт описание молта по таким критериям как цвет, аромат, тело, вкус, послевкусие, баланс, и в конце обобщающие резюме и вывод. А не просто оценка.

Есть общепринятые правила оценки чего либо, в еде, в напитках, в спорте ...
и не надо пытаться изобрести велосипед.
Если я не разбираюсь в балете, опере или художественной гимнастике, то это мои проблемы.
И мне хоть сто советов дадут профессионалы балета, но он мне вряд ли понравиться.


Цитата:

Сообщение от Celentano (Сообщение 2733472)
Причем выставляющие оценки тоже должны быть профессионалами, т.е. деньги этим зарабатывать, а не по субботам собираться подегустировать.


Ну да, все профессионалы сразу ими родились.


Цитата:

Сообщение от Celentano (Сообщение 2733472)
Мне не нравится Ardberg - хоть 105 ему поставьте, он мне не подходит ...


Кроме десятки что-то еще пробовали?
Угедейл? Супернову? Галилео?
Попробуйте ...

Sergei1980 18.10.2014 01:18

У меня с Ардбег 10 только и началась любовь к виски. :D
Только йод и торф, только хардкор :D

Baroque 18.10.2014 05:04

18летний Далмор в дьютиках около 100 евро.

Celentano 18.10.2014 10:00

Чтобы стать дегустатором, мнению которого можно доверять, нужно учиться.И учиться профессионально, не виски дегустируя, а изучая запахи и ароматы. Кроме того , нужно иметь соответствующие физиологические данные.
Просто я читаю отзывы любительских дегустаций и не знаю, плакать или смеятся. У одного медом пахнет, а у второго торфом.
И оценки так же скачут. Для себя? Да ради бога. Но Вы же на форуме выкладываете. Я и спрашиваю , почему Вам можно доверять?
Я не сомневаюсь, что Вы перепробовали в тысячу раз больше образцов виски, чем я. Делает это Вас дегустатором? Вряд ли. Скорее Вы и сами путаетесь уже.
Я не к тому, чтобы поругаться, я против баллов. Это же основа для маркетинга , а не для любителей виски.

Vlad71 18.10.2014 10:16

Цитата:

Сообщение от Celentano (Сообщение 2733669)
Чтобы стать дегустатором, мнению которого можно доверять, нужно учиться.И учиться профессионально ...
Просто я читаю отзывы любительских дегустаций и не знаю, плакать или смеятся. У одного медом пахнет, а у второго торфом.


Почитайте описания дегустаций профессионалов, и сравните описание какого нибудь молта у Сержа, Джексона, Мюрея и ещё кого нибудь. Сильно удивитесь.

Некоторые профессионалы (не будем тыкать пальцем в Мюрея) ставят обычному Балантайсу оценку выше 90 баллов.
Так, что я лучше прислушаюсь к оценке виски на таких дегустациях, но выводы буду делать сам.

Вот сколько раз приглашал на такие дегустации камрадов с этого форума.
Хоть кто-то хоть один раз пришёл???!!!

Походили бы уважаемый Celentano раз 5 - 10, там смотри и в виски стали бы лучше разбираться, описывать бы научились и оценивать. ;)

Baroque 18.10.2014 14:43

Григорий это нормально, что разные дегустаторы оценивают по разному, но смотреть бальную оценку логичнее в разрезе одного дегустатора а не сравнивать баллы нескольких.
По вискарям я в основном ориентируюсь на ралфи.

MacAlex 18.10.2014 16:50

Цитата:

В ветке были хорошие рекламации, но по факту Macallan sherry oak вкуснее КМК.
тогда всё логично.
рекламации - это претензии)

Serj01 18.10.2014 17:20

Да, был вчера пьян, весел, хотелось дерзить. Balvenie не заслуживает, фимиам - вкус резковат КМК. Написал, как есть, за внимание СПАСИБО!

Baroque 18.10.2014 17:22

Какой балвени?
Трипл Вуд ?

Даблвуд куда-то пропал. Он был лучше

Serj01 18.10.2014 17:31

Вложений: 1
Именно Doublewood, не допили
Вложение 823202

Сегодня "разгон" с кашасы, а там и Doublewood добьем:D:D:D


Часовой пояс UTC +3, время: 10:48.

© 1998–2024 Watch.ru