Часовой форум Watch.ru (http://forum.watch.ru/index.php)
-   Офтопик (http://forum.watch.ru/forumdisplay.php?f=32)
-   -   Чай, кофе... (http://forum.watch.ru/showthread.php?t=35151)

arhitektor1 01.02.2015 22:15

Цитата:

Сообщение от СлонА (Сообщение 2907165)
Все любят чай, знают тонкости . а про Вьетнамский тишина.

Не время еще его раскручивать. Маркетологи так решили. Пока еще пуэр норм бабло отбивает.

СлонА 01.02.2015 22:25

Да нет. То что уже есть то есть. Просто на сегодня весь чай из Вьетнама ещё в зелёнке выкупает Китай. Выгодно всем . у Китая есть статус чаяпроизводящей страны. А у Вьетнама достаточно сырья. Но плохо поставлен процесс производства чёрного чая. а с зелёным всё не так уж плохо.
Зелёный чай который есть очень интересен . Тот кто ищет вкусы и разнообразие стоит попробовать.

arhitektor1 01.02.2015 23:04

Цитата:

Сообщение от СлонА (Сообщение 2907197)
Да нет. То что уже есть то есть. Просто на сегодня весь чай из Вьетнама ещё в зелёнке выкупает Китай. Выгодно всем . у Китая есть статус чаяпроизводящей страны. А у Вьетнама достаточно сырья. Но плохо поставлен процесс производства чёрного чая. а с зелёным всё не так уж плохо.
Зелёный чай который есть очень интересен . Тот кто ищет вкусы и разнообразие стоит попробовать.

Здесь беседу поддержать не смогу. Не могу как некоторые флудить по теме в которой ни бум бум...

СлонА 01.02.2015 23:08

Ну как говорится : приятного чаепития.

arhitektor1 01.02.2015 23:19

Цитата:

Сообщение от СлонА (Сообщение 2907259)
Ну как говорится : приятного чаепития.

Взаимно.

Sergey911 02.02.2015 10:13

Цитата:

Сообщение от Workshop (Сообщение 2907001)
бывают ли в Москве что-то типа выставки-продажи чаев

Конечно бывают. Смотреть (караулить анонсы) там же.
С уважением.

Workshop 03.02.2015 18:56

Цитата:

Сообщение от Sergey911 (Сообщение 2907616)
Конечно бывают. Смотреть (караулить анонсы) там же.
С уважением.

:-) Спасибо!
Отвечу сам себе: буквально на днях, с 9 по 13 февраля 2015 пройдет Продэкспо 2015.
Чай там, конечно, будет представлен. Думаю, будет интересно...

dmitry_b 04.02.2015 20:14

Цитата:

Сообщение от СлонА (Сообщение 2906975)
Безусловно чай более вкусный , ароматный и т.д. когда он свежий. Но уверяю Вас чай который пролежал несколько лет в правильных условиях будет хуже не намного

Это наверное это смотря какой ферментации? У какого-нибудь тонкого зеленого разве не будет заметна разница после нескольких лет?
Цитата:

Сообщение от СлонА (Сообщение 2907019)
Говоря откровенно у нас в продаже много не плохого чая. Но супер элит и так далее мало а иногда просто подделки.

На мой вкус хороший, ровного качества, китайский чай и не дорого продают английские инет-магазины. ))

СлонА 04.02.2015 23:00

Тут такое дело. Мы делим чаи на два вида: чёрный и зелёный. Градация несколько шире. От белого до чёрного. Вопрос в том как продавать белый и жёлтый чай если его не знают. Как раз у этих чаёв отсутствует горчинка которая многим не нравится. при длительном хранении несколько уйдёт тонкость вкуса и аромата. эти чаи ценится сезонностью сбора. Много чая с ярко выраженным вкусом : улуны, сенча и т.д. а есть просто мягкие приятные на ВКУС... В выборе чая правильнее ориентироваться на личные предпочтения во вкусе. Кому то "бодрость" и всё ОК, а кому то подавай собранный девственницами на рассвете.
У красных вкус багаче и ярче , с чёрным понятно.
Так что если чай не промок, хранился запечатанным, то ничо особо плохого с ним не произойдёт.
Чай такая штука его даже никакие жучки паучки не пользуют. ;)

arhitektor1 05.02.2015 00:28

Наверно у меня тогда это чисто психологический барьер. Хотя и жена уже различит свежий привоз зелени от полугодового влет. Но Вам как профи и карты в руки.

А почему температуру заварки не обсуждаем? Имхо важно.


Часовой пояс UTC +3, время: 20:17.

© 1998–2024 Watch.ru