Вот я никак и не пойму, чем вреднее фри из Мака жареной на сковороде картошки из супермаркета.

Или они глуамат натрия (или более злобный аналог?) тоннами всюду кладут?

Про северный город я уже и не спрашиваю :rolleyes:.

У нас их сейчас меньше на рынках стало. Раньше много было. Но мясо у них не покупали.
Только теперь никакого молока не хочется - ни фермерского, ни фабричной... сборки.
По-моему, их просто ругают-то с позиций диетологического идеала, ничего там особого никто не обнаруживал.

Вот и пытаюсь понять.



Или всё же крамолу обнаруживали? Если да - то какую?

Очевидно тем, что масло во фритюрице не меняцо, а подливаецо все время... При многократной жарке (без смены масла) появляюцо канцерогены... Может быть этим??? :o
Или Вы хотите сказать что куры гриль на Курском ни чем не хуже пожаренной дома курицы из супермаркета??? :D Тогда Вы просто не знаете некоторых моментов ;)

ПС: кста, так понимаю - раз они (куры-гриль) продолжают существовать, то значит там тоже "ничего не находят" :) Однако технология мне известна - соседи в одной из прошлых кварир (снимали квартиру) занимались курами-гриль... Страшное зрелище... При виде теперь в магазинах тошнить начинает...

Масло меняют по мере ухудшения свойств, на нём много не выгадаешь.

Даже если с малом нелады - это единственное прегрешение Мака?

Ничего такого не говорил, ибо не доводилось отведать означенных пулярок с Курского!!

:D:D:D А Вы думаете - они чем-то отличаюцо от "с Казанксого", "с Беларусского", "с ...." ? ;)
На масле - согласен - много не сэкономишь не меняя... Однако времени при этом много экономицо ;) Подика: слей бадью, вымой ее, набери опять, разогрей.... :eek:

Я не говорю, что фри из мака - это смертельный йад (в отличае от тех же грилей ;))... Но и сравнивать ее с собственно ручно пожаренной картошкой из мага не нужно...

Признаться - не думаю об этом :).

Так в чём, кроме масла (которое, вполне вероятно, в Маке особой опасности не представляет), разница?

Вот читаю я вас, господа, и в который раз убеждаюсь: массовая пропаганда не проходит зря. Люди верят во все, что им твердят каждый день по ТВ, радио и т.д.Почему? Не знаю...

Итак, масло во фритюре в нормальных ресторанах используется специальное!!! Обычно используют кокосовое, пальмовое, подсолнечное, но обязательно "Для фритюра". Подсолнечное для фритюра обычно дороже обычного подсолнечного раза в 3, но при этом оно специально очищено и его можно держать в нагретом состоянии раз в 5 дольше, чем обычное. Поэтому не выгодно использовать обычное масло. Далее: МакДональдс - это франшиза, держатель франшизы сидит в США. Для держателя франшизы есть несколько приоритетов в его бизнесе ,кроме прибыли. У МакДака один из главных приоритетов - имидж! В России франшиза одна, владеет ею компания, которая приложила очень много сил, чтобы франшиза в России была одна, и только у нее. Поэтому фритюр в Российских МакДональдсах меняется ровно тогда, когда это положено делать по технологии производителя масла для фритюра. Если будет иначе, об этом раструбят все газеты-радио-телевидение и тогда прощай эксклюзивная франшиза, прощай имидж держателя франшизы и т.д.

По поводу картошки ,я уже когда-то писал, напишу еще раз. Когда-то был сам ОЧЕНЬ удивлен: приехал в гости к школьному другу, который жил в Краснодарском крае, в Тимашевске. Было это лет 6 назад. Он там жил с 1992 года. Поехали куда-то в гости, по дороге он мне показывает поля с картохой и говорит: а вот картошка для МакДональдса растет. Я улыбаюсь, но замечаю, что чел говорит серьезно. Я переспрашиваю, да, говорит, фермеры по договору с МакДаком выращивают картошку. Посевную картоху голландскую им привозят, выдают график посадки, удобрения, полива и т.д. Периодически приезжает инспектор с проверкой. Осенью фермер собирает и сдает урожай, МакДак платит. Все довольны. Так что и с картошкой у них все ОК.

Со всеми остальными продуктами у них тоже все ОК. Ну а то, что для организма вредно Булка+котлета+фри+кола - это уже извините личное дело каждого.... У меня ребенку 11 лет, он ни разу в жизни не был в МакДональдсе ,не выпил ни глотка Колы-фанты-спрайта и не съел ни одного гамбургера.;)

Моторное немногим хуже :) Случайно не знаете почему не выбрали оливковое?:)не совсем.. Видел сколько химикатов валят на поля. Жесть! Именно поэтому, никогда не покупаю фермерскую продукцию! По позициям много могу рассказать. Про молоко от маститных и лейкозных коров. Про концентрации антибиотиков в них и стимуляторов роста и т.д. Про состав продуктов, вообще молчу.