Сегодня утром яичница с беконом и помидорами на двоих.

http://forum.watch.ru/picture.php?al...ctureid=177181

Клубники завались этим летом, девать некуда...
Быстрый вечерний десерт: клубнику разбить миксером в пюре, добавить сгущенку и немного корицы, охладить. Мням! )

Присылайте в Питер (жалобным голосом):(

Ну... можно конечно...
А с другой стороны, не съем, так понадкусываю :D

Жмот!:mad::D

Филе белой рыбы,креветки(рублю мелко ножом)лук шалот,кукурузная мука,яйцо,специи и приправы,замороженная кукуруза.Выкладываю ложкой ,формируя каклетки).Вкусно холодными тоже, с зеленью и овощами будет прекрасно.

Повар и ресторатор Деллос, говорит что мясо индейки никак не совместимо с уксусом ,сильно сушит мясо порой до такой степени что может рот подрать хорошенько..

Уксус для маринада для индейки обычное явление.
К тому же это бедро;) в принципе не сухое мясо в отличии от остальной индейки.
Я думаю , что выкладывая рецепты , люди не будут рассказывать про невкусные блюда фоткать их и прочее.
А что имел в виду повар одному богу известно

Blue rare. Вы реально его хотели получить? Жвачка же. Так только японский вагю, на мой взгляд, жарят.

. Так как мраморность большая жир придает лоск текстуре мяса и кажется что это реа. На самом деле медиум