Это точно)
А еще блины с икрой классно) Тока икры побольше

Вы ведь знаете , что живую нерку в Москве не найти. Чего подкалываете?
Беру партией с Камчатки около 300кг из партии на Японию без головы... морского вылова и заморозки-хватает на год. Западная камчатская жирнее чем восточная, вкус (имхо) нежнее чавычи. Разделывать тоже удобнее по техническим причинам ...

Попробуйте хорошую мороженную хотя бы найти, без большого морозильника никуда. У Вас нет нерки, а у меня есть!:p

До Тихого океана далеко, не привезёшь... кроме того есть сезон вылова некоторых ценных пород рыб и краба

Лучшие промышленные холодильники замораживают тихоокеанского тунца до - 70с и ускоренно, далее можно хранить при -18с, транспортировать и доставлять ... Свежая (не мороженная) рыбка (сасими) - это в основном вдоль берега в Японии, что поймали, то и поели. Из средиземного и моря я сырую рыбу есть не буду... морозить надо сначала, из большинства морей Гольфстрима тоже надо заморозить сначала.

Рыбные жирные кислоты очень полезны, ничего не имеют общего со свино-салом... Нерка поедается намного приятнее, чем горбуша(мало жира), я кормлю горбушей собак , японцы используют на фарш. Цена на опте в Японии 1долл кг, в России 2-3. Попробуйте и сразу поймёте разницу вкуса.

Нет, законопослушным студентом и аспирантом был... Кооперативы были уже, пакеты печатались - продавались, на еду и часы хватало.
Черная икра в конце 80-х стоила 10-15 долл за кг банку, доллар в 87-м стоил 7 руб, в начале 90-го 15руб. В то время полагал , что у продвинутого аспиранта утро должно начинаться с бутербродов с икрой и шампанского....

Теперь вот утром сасими из скумбрии режу, чаем запиваю, обеднел:(

Всё здорово!Единственный вопрос-на кой далась Вам эта Рублёвка-то?

В каком смысле?

Тему-то как назвали?

Правильно, нет хорошей еды на Рублёвке! Нет свежей качественной рыбы в Азбуке в Барвихе, в Глобусе в Жуковке- вот они и потребляют чипс, ветчину, пиво, майонез и кетчуп....

Халявные часы Ролекс и Патек, можно правда найти на точке пежду Петрово Дальним и Александровкой... Это все уже знают:)

Нас двое! Но я отлюбил, увы :) А так до смешного. Мама: "Съешь апельсин, рыбьего жира дам!"

Какая лабуда! :o

Да строганинка из муксуна, замечательно. И из оленины тоже.
Ряпушка - попроще, не такая благородная как муксун. Но у местных куча рецептов как ее готовить.
Муксун почти запрещен к вылову, квота только для месных и то оч. маленькая, переводиться он. Нормальный размер для оного 2-4 кг., сейчас более 2-х кг редко встречается.

Да и хрен с ними!
"Каждый дрочит,кто,как хочет"
Разных людей знаю,некоторые и очень скромные должности занимают(водитель например),а культуру питания соблюдает.И есть конечно весьма состоятельные ребята(в т.ч.живущие в указанных н/п),а что такое культура питания,знать не знают и жрут все подряд.Потом активно худеют:)Потом снова жрут,и так постоянно.
Это пять!:D:D:D
п.с.Давеча в Успенке видел.Напротив памятника, толкали пучками:)
Вы меня расстроили.Я его очень люблю.
Солькой чуток присыпешь,лимончиком вспрыснешь....эхххх!(

Нее... Одной килькой я не наемся!
...Без белого хлеба я не могу...
:D:D:D

Вечная свежесть
http://vz.ru/society/2010/5/21/403982.html