Отдал в ремонт, обошлось в 1500р. Точно такой же головки не было, поставили от другой модели Tissot, судя по фото от PRC100. Теперь меня мучает вопрос - стала ли от этого хуже водонепроницаемость? Ответьте кто опытный

герметичность хуже не стала, не волнуйтесь

Проверте на герметичность, чтобы развеять сомнения.

А вообще какая то разница внутри есть у этих головок? или только дизайн различается?

Насколько я понимаю Вы делали часы в оф. сервисе ....
Поэтому после замены мастер должен был в обязательном порядке проверить часы на герметичность . При этом Вам должны были дать гарантию на эту работу -- она включает и то , что часы отвечают всем заявленным требованиям производителя , в том числе и по водонепроницаемости. Так должно быть в моем понимании.
Конечно если делать в шарашкиной конторе , то могут и не проверить .....
Разницы в ЗГ особой не должно быть -- только в дизайне . Скорее всего эта ЗГ просто от другой модели 100-200 метрового Тиссо , при условии , что она закручивается .

По форме очень напоминает от модели PRC100 c артиклами типа Т22.ХХХХХХ (на фото TISSOT T22.1.686.41)

Просто поменяли головку и дали квитанцию "Замена заводной головки, 1500р"
Сервис центр от магазина, в котором покупал часы. А магазин оффициальный, на сайте тиссо указан, "Золотое время", Владивосток.