В моём понимании кварц по сути шаговый двигатель. Так что дело в точности изготовления мех.частей(в том цисле и нанесении меток) и точности позициорования их при сборке. Допуска ещё никто не отменял. А в механике это просто менее заметно т.к. шаг много меньше.
П.С. у меня на кварц. Сертине тож есть некая погрешность если вмотреться повнимательней. Ну и бог с ней.