fugu , если бы Вы начали не с благодарности господину DPS, а он бы Вас не плагодорил за это, то было-бы интересней.
а то, вас отдельно уже не воспринять.;)

но, чтбы не оффтопить, то:
второй бутерброд напоминает икру минтая в детстве.

Привыкайте, хорошие и добрые люди всегда приятствуют друг другу ;)

Уважаемая Госпожа Fugu оказала мне честь упомянув скромный отчет о рыбалке.
Не смог отказать себе в удовольствии поблагодарить ее за это.:)

тогда, приятствую вам(или вас)

но, по икре, действительно не разобрать.
хоть, плавнички от рыбки увидеть бы.
а так ....

Цветопередача конечно слегка хромает... Но это либо камбала, либо палтус.

Ув. Murman-2 , налимчик ?
Вот у кого икорку пожарить , ммммм !!! :)

Да. Ближе к весне у них и печень очень вкусная.

да , согласен , что цветопередача из-за бокового освещения солнцем недостаточно хорошая...

Просто кулинар из Вас такой же как и фотограф. Не обижайтесь, Вы любите говорить правду, она к Вам возвращается...

Я живу на Волге , о рыбе с вонючим запахом даже представления не имею !
Потому как нет такого и в помине , нет !!!
Волжская рыба в семье стоит по своим вкусовым качествам не ниже прочей заморской !
Жареный , свежевыловленый Судак , мама , держите меня семеро , а шашлык из Сомятины , это шедеврально .
Летом на рынке в 10 утра сома уже не купить - весь разбран на пикники страждущими , особь по 40-70 кг. это надо видеть !
За утро расхватывается по 300-400кг. ( сом )
А уха из речной рыбы , стерляжья к примеру !

Про вонь , есть такое понятие , но оно относится к рыбе водящейся в стоячей воде - озерцо , болотце , там да , а в речной воде такого явления нет , а если это ещё и хищник , то вообще просто праздник какой то для понимающего !

http://www.ostrovok.de/old/classics/...v/story020.htm

"— Знатный налим! — лепечет Ефим, почёсывая под ключицами.— Чай, фунтов десять будет...
— Н-да...— соглашается барин.— Печёнка-то так и отдувается. Так и прёт её из нутра. А... ах!"