Ты мне нравишься , парень . Ик ,.. Мне стакан молока ...

Йопта, мы ж с тобой одной крови !

[media]https://youtu.be/Z525Zb3Asfg[/media]

Ну...За мир и добро!)))

Я был нетрезв ...

Желаю , что бы всё !

Вечерочком к друзьям в деревня, пить, кушать и тд.,
Замаринованное вчера мясо, это что то, аромат такой стоит в квартире! :D:D:D
Вложение 1586498 Вложение 1586499

Рецепт брат ?!
Полагаю что не маринованное, а под вяление.

После ваших споров не могу промолчать:D
http://risovach.ru/upload/2016/01/me...2014_orig_.jpg

Вадян, что с весом?
Я весы купил, где телочка эротическим голосом трубит про вес. СТИМУЛИРУЕТ!

совершено верно, но сначала маринад.
список специй на 1 кг свинины
- 35 г. нитритной соли (0,5% нитрита)
- 5 г. сахара
- 4 г. черного перца
- 3 г. розмарина
- 3 г. тимьяна
- 2 г. корицы
- 2 г. мускатного ореха
- 1 гвоздика
- 0,5 г. аскорбиновой кислоты
в вакуумный пакет на 4 дня, из расчета 1 см в сутки, у меня свинина где то 4см
потом промыть, просушить, в вощенную бумагу и на сквознячке дней 10
НА здоровье