Часовой форум Watch.ru (http://forum.watch.ru/index.php)
-   Офтопик (http://forum.watch.ru/forumdisplay.php?f=32)
-   -   Домашний алкоголизм (http://forum.watch.ru/showthread.php?t=292771)

aunargzeb 29.09.2015 20:29

Цитата:

Сообщение от дюрбахлер (Сообщение 3291525)
Мне одному кажется, что лет 25-30 назад селедка повкуснее была?

Нет, всем кому больше..........

vsv6767 29.09.2015 20:31

Цитата:

Сообщение от Sergei1980 (Сообщение 3291569)
Селедка нормальная только на развес целой рыбой.
Покупается не часто, ибо заманчиво очень ее чистить.
В коробочках всегда пересолена.
И жесткая какая-то

Да селедка пошла не та... Все мы уже живем в большинстве своем поотдельности и не прилагаются к ней увы заботливые руки мам и бабушек.

Sergei1980 29.09.2015 20:35

Если куплена достаточно жирная и при этом слабосоленая селедка, хорошо очищена от костей, порезана кусочками в селедочницу, залита подсолнечным маслом, слегка сбрызнута уксусом, украшена дольками лимона, покрошенным зеленым луком или кольцами белого и маслинами - то это уже неплохо

Espinoza 29.09.2015 20:35

Цитата:

Сообщение от дюрбахлер (Сообщение 3291554)
Я тоже сухой))

http://s017.radikal.ru/i408/1509/be/89898df90772.jpg

Семечки тут типа от заведения))

Чаек в чашке подозрительно на абсент похож:D

Sergei1980 29.09.2015 20:38

Цитата:

Сообщение от Espinoza (Сообщение 3291588)
Чаек в чашке подозрительно на абсент похож

Не то чтобы чаек, а его количество в чашке соответствует однократному приему крепкого алкоголя:D

Espinoza 29.09.2015 20:40

Цитата:

Сообщение от Sergei1980 (Сообщение 3291586)
Если куплена достаточно жирная и при этом слабосоленая селедка, хорошо очищена от костей, порезана кусочками в селедочницу, залита подсолнечным маслом, слегка сбрызнута уксусом, украшена дольками лимона, покрошенным зеленым луком или кольцами белого и маслинами - то это уже неплохо

Это ништяк. Покупать конечно только целиком самую жирную и слабосоленую. Дальше все точно так же, только лук мы вымачиваем в уксусе отдельно, а уже потом кладем на сельдь. Лимон и оливки не используем. При этом всегда варим картофель, который подается с хорошим сливочным маслом и зеленью. Ну и черный хлебушек по типу бородинского

Sergei1980 29.09.2015 20:42

Цитата:

Сообщение от Espinoza (Сообщение 3291596)
только лук мы вымачиваем в уксусе отдельно, а уже потом кладем на сельдь.

точно! Перепутал. Жинка именно лук в уксусе и примариновывает - а мне эти тонкости не особо нужны, я и так сожру.:D

дюрбахлер 29.09.2015 20:46

Обычный зеленый чай. Потому и зеленый!

Antonissimo 555 29.09.2015 20:46

Ладно. Блесну:D Жирная там и сс это все да. Лук кольцами побольше. Потом берем стопарик, нет еще не для этого. Одна треть уксуса и две трети воды в стопку, и это в селедку, чуток масла, в холодильник на полчаса. Лук можно пожать кстати. Готово! Закусывать лучше за раз, потом уксус впитывается и уже не то.

ПС Забыл: и "черный хлебушек по типу бородинского":D ;)

Sergei1980 29.09.2015 20:47

Цитата:

Сообщение от дюрбахлер (Сообщение 3291610)
Обычный зеленый чай. Потому и зеленый!

Верим! Верим!:D


Часовой пояс UTC +3, время: 02:08.

© 1998–2024 Watch.ru