Почему до сих пор никто не отказался от пробки?
Столько всяких высокотехнологичных материалов разработано.
Не ну с авторитетами все понятно, имя, традиции, имидж и т.д. и т.п., ну а к примеру тот же мирмин, что останавливает?
Если бы продавался адидасовский ультрабуст или бэлансовский ревлайт листами или что-то из этой же оперы, купил бы и поменял бы пробку на какойнить паре на него, просто ради интереса.
Или продается?

наверняка можно достать латекс различной толщины кмк и поэкперементировать.

Абсолютно точно листами продаётся EVA (этиленвинилацетат). Более того, он уже скорее всего есть в любой приличной мастерской в ассортименте. Ревлайт, например, является лишь немного измененным EVA. Ультрабуст - это уже что-то иное, вроде.

Допущу, что для классики EVA до сих пор массово не ставят по причине того, что он очень быстро деградирует. Лет ~10 с момента выпуска листа, по крайней мере такую информацию неоднократно читал. И это даже в том случае, если он просто лежит. Если же в нём ходить... Короче, кроссовки - это обувь условно "на сезон". Классику же делают на более долгий срок. Может быть в этом дело )

Напишите, пожалуйста, в каких размерах носите классику разных брендов, и какого размера сатор мантеласси взяли.

Деградирует как?
Рассыпается?

Лопаются "пузыри", т.е. ухудшаются амортизирующие свойства. Может начать крошиться под нагрузкой и т.д. Но тут "за что купил, за то продал", т.к. у меня раньше всегда верх у кроссовок умирал, чем с мидсолом что-то начинало происходить.

По этой причине, к слову, покупка архивных моделей кроссовок имеет смысл только из соображений "в коллекцию на полку", если они старше лет так ~8.

Я сильно сомневаюсь, да даже не сомневаюсь, что тонкий слой пробковой крошки, будет лучше амортизировать через 10 лет :)
Весь смысл гудиера именно в возможности ресолинга, а при ресолинге пробка замазывается новая, т.к. старой настал кирдык, да и так проще.

Интересно, я тут задумал попробовать заменить подошву на одной паре, с кожаной на вибрам гумлайт, хочу отдать местному мастеру, подошва одинарная, мидсола нет, т.е. надо его пришить чтобы гумлайт приклеить, так то пробку думал заменить чепраком.
А если попробовать eva? Но с подошвой из гумлайта смысл теряется, я эту eva и не почувствую.

Смысл в сохранении формы и долговечности конструкции. А замена подошвы, дополнительная побочна опция, мало востребованная.

Хендвелтед всегда делался без пробки. Традиционно. Почему не отказались от пробки, вопрос интересный. Хотел бы послушать аввакума.
Но! Пробку тоже видел по разному используют. Кто то ложит пробковые листы, кто то мажет вязкую.

На данный момент времени, в начале прошлого века, подошву явно регулярно меняли.

Вот и тут соглашусь. У того же мантеласси варианты в блейке не такие комфортные. Суть хэндвелта/гудиера в ортопедии и долговечности. Кармины-трикерсы ресолить смысла не вижу, а мантеласси однозначно буду