Ну да. И вкус:)

Остается вопрос: а зачем тогда?
И какая разица, что пить, если добавлен лимон?:confused:
Совершенно ничего не имею против чая с лимоном (сам люблю так готовить чай), но разве не правильней для этого брать самый ординарный черный чай? Или тут понт важнее? Типа я пью китайский чай:cool:
Ну это как односолодовый дорогой виски кока-колой разбодяжить и этим гордиться..

Поправьте меня, специалисты, если я не прав

1. Покупаю пока в России, да. Вернее заказал с неделю назад с Али точу V93. Как придет - посмотрим что там будет. Но в целом - мое имхо, что дистанционно можно покупать только у проверенных, надежных продавцов. А тут мне и заварить могут то, что заинтересовало, и 20 грамм отломить на пробу. Так что в этом вопросе, нмв, в покупке в России есть свои плюсы. При том, что здесь пока еще у некоторых "старые" цены, а на Али то, пардон, в долларах по курсу. Вот ТаоБао не осваивал еще. Там цены интереснее, но, как я понял, нужен посредник. Ну и заморочек больше.
А про Али - отдельная песня! Как посмотришь, какое "Г" продавцы с высочайшим рейтингом продают совершенно не стесняясь (типа кирпича 250 гр. 1990 года за 7 баксов) - так призадумаешься - а что же они вообще могут прислать с такой "совестью"...

Так что, если кто может порекомендовать конкретных продавцов или может даже конкретные лоты, со ссылкой на них - будет супер!

2. "именно пуэр" - потому, что он мне интересен. А интересен он мне, кстати, потому, что есть такое мнение, что только Шу пуэр можно пить язвенникам. И я это на себе почувствовал! У меня к зеленым чаям прямо стойкое физическое предубеждение. Черные, которые красные - тоже не айс. Про красные, которые "каркаде" вообще молчу. А вот Шу очень мягонько ложится на желудок. Ну и научно это все обосновывается - щелочная у него среда/природа получается.
Вот Шэны пробовал - тоже желудок возмущаться сразу начал.
Но это все мое личное. А в целом - считаю, что пуэры очень даже заслуживают отдельной темы!
А про чаи в целом здесь есть пара больших тем. Поищите там, там же и пофлудить можно. :-)

Точно! :D
Коктейль «Идиот»: 50 мл Hennessy Private Reserve 1865 года, 150 мл Кока-Колы

Абсолютно. Надо будет в следующий раз в Китае лимона купить в магазине (зачем свой везти у них дешевле) и с ним на чайную церемонию придти. Вот глаза то выпучат ...)))

Подтянулась тяжёлая весовая категория))). Здравствуйте господин Мясник. Вам есть что сказать про чай?

довольно потирает руки

Спс поищу. Я так и не привык к пуэру.

Пошарил в ящике, извлёк очередную упаковку, вскрыл и заварил. Кстати. Последний раз знакомый китаец привёз на пробу именно стандартную упаковку уже подготовленного рассыпчатого пуэр,не в "плюшках"

От себя. Никогда не заморачивался названиями и их русскими интерпретациями. Часто летаю в Китай и покупаю всегда полчемодана разного из категории зелёный-олонг-красный в разных проввинциях в разных магазинах именно час другой потратив на дегустацию. Пуэром не заболел, хотя это наиболее частое заболевание чаеманов.

Ну у Вас очень своеобразный подход...
Покомментирую немного.
1. Во многих источниках встречал, что рыбой и прочими неприятными вещами пахнет именно дешевый и некачественный пуэр. Такой пить вообще не стоит - ни с лимоном ни без. Нмв.

2. 300 руб. за 300 грамм - это, конечно, хорошо... Мне вот встречалось мнение, что хороший пуэр стоит ну... за 100 грамм... ну... 100$. )) Как Вам?
Мне - крутовато доллар за грамм. Но и рубль за грамм - не вариант.
Вот сейчас попробовал уже с десяток пуэров. Тот, что 4 руб./грамм - весьма хорош. Это как раз "Черная жемчужина", о которой я писал выше. Шикарный аромат чернослива, никакой рыбы. Пишу цену за грамм, так как самое универсальное, имхо. Т.е. за 100 грамм получается 400 руб. Ну в общем понятно. Пробовал чай по 8 руб./грамм. Мэнку Цзинь Хао. Шикарный! Пьешь и получаешь удовольствие! И понимаешь - за что деньги. Напишу о нем позднее. Пробовал и откровенный мусор по 4 руб. за грамм. Ну это была первая (и последняя) покупка в магазине, это отдельная история.
Это просто к вопросу цены. Притом и 8 руб./грамм - это не особо дорого. Даже 100$ за блин 357 грамм - это ну так, средне. Это объективная реальность.
Понятно, что у разных э-ээ барыг разные цены (на один и тот же товар), но тут еще весьма важно, чтобы товар был нормальный.

3. "На чайник четверть таблетки такой достаточно чтобы настой был чернее ночи".
Ну это очень по-нашему... А чайник, наверное, на поллитра примерно?
Я нисколько не хочу Вас обидеть, но... немного вник уже в эту тему и хочу подчеркнуть, что сами китайцы заваривают пуэр несколько по-другому. И "чернее ночи" не надо. На одного вообще берется чайник на 100-130 мл.! Милипизерный! И чая нужно всего грамм 5-7 (а у Вас четверть таблетки - это сколько?)! И заваривать чай можно 4-5 и более раз. Но по-быстрому. Заварил, вылил в 1-2 чашечки, выпил, еще заварил. И этот процесс сам по себе очень интересный и приятный, проверьте.

- а проще воспользоваться ПОИСКОМ, найти старую тему, прочитать внимательно и если будут вопросы или новые знания-откровения, поднять ее! Только не боянировать!!!

Имхо Вы не правы. У китайцев есть черный чай. И пуэр (Шу) к ним часто относят, хотя вот здесь иное мнение:
http://astrovtea.ru/blog/classificationoftea/

А вот тот, что мы традиционно называем черным (индийский тот же) - китайцы называют красным, это да. Про каркадэ они, наверное, вообще не в курсе. :-)

Зашёл. Почитал. ИМХО автора.
Цитата:
Улуны производят в разных провинциях Китая, так например есть гуандунские улуны – выращенные в провинции Гуандун (это искрометные Чаочжоу Ча), южно-фуцзяньские улуны – выращенные в провинции Фуцзянь(знаменитый Тегуанинь), северо-фуцзяньские, к ним относиться Дахунпао.

Пля. Он и жареный Дахунпао отнёс к Улунам?... нуну...
Таких классификаций я вам в интернете 20 сходу нарою.
И все будут друг другу противоречить.

Вспомнил, что дома закончился "Красный халат" и заплакал...

Вы ручонки-то не потирайте, чай не в моей весовой категории.

дооооо

Этж просто чай))) Расслабитесь.

Заварил. Понятных букф на упаковке только www.ganchuntea.com )))

Уважаемый. Можно будет Вас периодически вопросами засыпать?

Спасибо модератору за корректный перенос. Прекрасное чтение на вечер.