Такие "рынки".

https://c2.staticflickr.com/8/7810/4...36597e82_c.jpg

Сыры которые постоянно имеем дома. Бри, пармезан и чеддер.

https://c1.staticflickr.com/5/4871/3...1e19ee6b_c.jpg

Сейчас Вам тут расскажут, что это не правильные сыры )

это плавленые сырки по мотивам

Сейчас вот такие сыры

http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1548817222

В период санкций, Грюйер,- наше всё!

Товарищ - француз, сыровар- технолог рассказывал, что китайцев сейчас много учится во французских учебных заведениях этому делу... Во Франции 5 вузов где учат этому .... так что ни странно что сыр из Китая... на зная китайскую "практичность"... непонятно из чего они его делают... могут ведь из го..на какого-то слепить запросто... и сами его будут есть... они ж все едят... страшные люди! :eek:

Наверное лукавите. У родни в Испании есть небольшое сырное производство. Я знаю, что это не просто и что одному или даже двум это не под силу. Работают человек 5-6 но еще и специальные помещения для вызревания.

На сколько мне известно, китайцы не употребляют в пищу производные из молока.

Не знаю, может когда-давно не употребляли, но сколько раз бывал там, мороженное, йогурты (с китайским вкусом... у нас нет такого), латтэ в старбаксе, сырные снэки в фаст-фудах... все едят! А в Европе вино и сыр - за милую душу! У них вообще, что подороже съесть и выпить ... тем круче! Они тебя в ресторане угощают и комментируют типа « обязательно попробуй ЭТО , ЭТО - очень дорого !

Фермерский рынок в Мытищах был?

Грана падано Краснодаро из контейнера на рынке

https://1.bp.blogspot.com/-uOiGlxtaG...forumo%2B8.jpg


https://4.bp.blogspot.com/-pyTXqlXGA...forumo%2B5.jpg


https://1.bp.blogspot.com/-7m1JpfWkt...forumo%2B3.jpg


Характерный гранд-аффинажный вкус есть