Часовой форум Watch.ru - Рынки еды, или где добывают сыыыыыыыыр

Часовой форум Watch.ru (http://forum.watch.ru/index.php)

- Офтопик (http://forum.watch.ru/forumdisplay.php?f=32)

- - Рынки еды, или где добывают сыыыыыыыыр (http://forum.watch.ru/showthread.php?t=399699)

Цитата:

Сообщение от Alexandria (Сообщение 5203057)

- вы серьёзно верите, что на витрине не фуфло????
Познакомьтесь с ценами на сыр на субботнем рынке в ALBA(Cn)(Piemonte).
Обращаю Ваше внимание, что Пармиджано - не сильно выдержанный, т.е. не шибко дорогой. 36-и месячный продается по 22.90Е. Посмотрите на куски сыра - нигде нет прямого реза, т.е. Пармиджано не режется, а раскалывается.
Только не повторяйте глупость о том, что в Москве один и тот же сыр может стоить дешевле, чем на месте его производства.

в Германии пармезан дешевле чем в Италии.(цена в немецком Rewe около 3,90 евро за 200 гр пармиджано см.фото)

Грана подано - за ~7 € кусок 200 гр на москворецком рынке вполне себе, особенно в заводской упаковке. В чем конфликт?
Ps на ваших фото цена за кг, те за 200 гр - 4,59€ За 36 месячный и 2,18€ за самый молодой.
Вложение 2451700
Вложение 2451703

Цитата:

Сообщение от swissman (Сообщение 5203109)

в Германии пармезан дешевле чем в Италии.

- еще раз: Пармиджано старше 18 месяцев не режется, а колется - скол НИКОГДА не бывает гладким. Приятного аппетита.

А я ведь тоже из тех кто помнит еще как выглядит настоящий италийский пармиджано реджано.)))
Вот так (справа)
https://b.radikal.ru/b29/1901/20/b6aa67f3274b.jpg

Я в Метро круглый сыр купил, отечественного производителя. Вкусный сыр, нормального светло-бежевого цвета и не жЫрный, лёгкий и заходит очень хорошо. Импортозамещение такое! Не та неаппетитная фигня, что на фото выше, брррр)))

Так и называется "вкусный сыр"?

"Вкусный сыр" это оценочное суждение, далее, суждение описательное:cool:
Ни один производитель, так свой сыр не назовёт!
Да и не нужно этому производителю, звучным названием греметь! Сыр и так хорош, без названия!
Там просто сыр лёгкий написано, шарик 1кг, круглый, типа в желтом воске

Вспомнил, там метровский лейб есть, фин флай чтоли

Ну типа это твердый выдержанный сыр?

Друг из Швеции привез "дачку" начали пробовать, данный напоминает, зеолендер, только чуть острее, вкусный:)

Цитата:

Сообщение от Alexandria (Сообщение 5203185)

Вопрос : Имеем два куска сыра, с одним все понятно - колотый-правильный, что с вторым, 30 месяцев, край ровный, не правильный сыр ?

Цитата:

Сообщение от pladim (Сообщение 5203907)

Первый кусок - производитель (как правило местный и небольшой, но вопрос какой именно производитель конечно тоже надо учитывать) расколол и расфасовал. Даже если и не сам производитель, а, например, сеть супермаркетов продающая локальные продукты.
Второй кусок - крупная корпорация, скупающая сыры у производителей и занимающаяся фасовкой и продажей по всему миру под свой маркой. Тут уж колоть никому не интересно. Есть брендированная история - есть продажи. Просто ширпотреб.
Формально второй кусок вполне себе подпадает под все акты о PDO, но покупать лучше первый.