а смысл тогда:rolleyes:?
в наказание;)

может, я немного погорячился, есть в принципе можно. дорого и порции маленькие, особо не распробуешь - не полкотелка.

Открылась у нас в городе эта чайхана ( я так понимаю, это сетевая чайхана ). Хуже плова я ещё не ел, пробовал все два вида, что были в меню)
А вот интерьер и экстерьер заведения на 5++

Вполне неплохо в Чайхане. Плов я там и не заказывал. Интерьер красивый, еда довольно неплохая.

Сразу бросилось в Москве большое количество Этой чайханы N1.
Видимо популярное место. Но идти в ресторан поесть плов...я фиг знает.

Вот потому я его там и не заказываю :)

А что там нужно заказывать?

Ну мне там мясо нравится, салаты интересные есть, мучное (кутабы и лепешки). Сейчас уже точно по названиям блюд не помню (точно помню была курица очень вкусная), а год назад почти каждый месяц там бывал. Очень вкусный марокканский чай.

Но кажется у них и меню поменялось уже прилично.

Мясо типа шашлык?

Эт точно.
Национальную пищу пищу нужно кушать в её стране. Без вариантов. Остальное - бутафория.
Не стоит в Германии идти в итальянский ресторан, а в Украине в ирландский паб.
И дело даже не в продукте, а в энергетике.
В стране прибывания нужно наслаждаться националитетом.
Аксиома.

В ирландский паб есть не хожу, а бухать все равно где. Что касается ресторанов то не разделяю такую точку зрения и даже наоборот, найти хороший Итальянский ресторан в Лондоне проще чем в Риме.

Вполне возможно - просто национальная кухня в самой стране не в ресторанах познается.

- будете в Людвигсхафене, зайдите в ресторан "DA VALENTINO" (Goethestraße 16 ) - обалденная сицилийская кухня - и хозяин, и повара, и официанты - все из одной сицилийской деревни. Большинство продуктов тоже сицилийские, причем многие - домашнего производства. В свое время я в течении двух с половиной недель ежедневно( кроме выходного дня - воскресенья) ужинал в нем. Один из лучших итальянских ресторанов, где я бывал, а бывал я в очень-очень многих.

Ну, может и надо в каждой стране поглощать национальную кухню, но никто не запретит мне здесь у нас готовить пасту =) (я, наверное, больше ничего толком-то и готовить не умею).
Любовь к классике превыше всего:
http://tvoirecepty.ru/files/imagecac...i-boloneze.jpg
Здесь, кстати, хорошая подборка рецептов пасты и ее вариаций, в принципе доступно описано, даже такие криворукие как я смогут приготовить.

"Суровые мужские рецепты" открывает и закрывает сезон шашлыков 2016 в теме про плов.
Ибо плов , как и шашлыки приготовить и одновременно сложно, и в то же время не требует особых навыков

Ну и ещё то, что баранина идеально подходит для плова и для шашлыка;)


Для шашлыка беру окорок. (Свинину в шашлыке с относительно недавнего времени не приемлю)
http://s018.radikal.ru/i512/1609/e8/e9c6dafcafd5.jpg

Далее все довольно просто.
Баранина из магазина поэтому мариную от 6 до 10 часов.
Для нвринада использую , не мудрствуя: томатную пасту, перецсоль, водичку , зиру (кумин)
И репчатый порезанный и пожамканый для сока репчатый лук.
http://s020.radikal.ru/i707/1609/57/16e4993cea81.jpg
http://s011.radikal.ru/i316/1609/26/42845674a149.jpg
http://s019.radikal.ru/i604/1609/72/7e9e5bef5ff0.jpg

Потом ещё проще. Мангал , шампур свежий воздух и хороший аппетит )
http://s48.radikal.ru/i122/1609/53/5cb137362175.jpg
http://i066.radikal.ru/1609/d6/461c50e887c3.jpg


Немного алкоголя
http://s017.radikal.ru/i430/1609/a3/3d9e5c92413e.jpg

И....!!
http://s41.radikal.ru/i093/1609/a9/396357caf8d5.jpg

Очень аппетитно!

ну и как в стране Розенберга сосиськи с капустой ? :rolleyes: Насладительны?
=========================================================

Перепало мне кое-что из детства ... ещё в СССР ел первый раз . Не всем доступно - можно сказать хрен достанешь ! см. фото