Часовой форум Watch.ru (http://forum.watch.ru/index.php)
-   Офтопик (http://forum.watch.ru/forumdisplay.php?f=32)
-   -   Настоящее украинское сало (http://forum.watch.ru/showthread.php?t=55164)

Sergei1980 08.01.2011 23:25

Цитата:

Сообщение от aleksej3114 (Сообщение 625022)
пойду в холодильник тоже отрежу себе сальца да с хлебцом и огурчиком маринованным...

Вот это правильное решение)

aleksej3114 08.01.2011 23:26

Цитата:

Сообщение от Voldemar (Сообщение 625013)
Куплю Миргородское сало 1,7 кг.

Миргородскую воду покупайте, а хотите хорошего сала сьездите на Украину...
село Велики Сорочинцы близ Полтавы (кто в теме тот поймет) :D
Хотя Вольдемар точно в теме :D:D:D

AAC 08.01.2011 23:28

гадство...нельзя такое на голодный желудок...ушел хомячить :D

Neurohirurg 08.01.2011 23:28

Когда бабушка солила сало - сначала его варила, а потом солила, перчила.
Магуро, вы не правы. В Крыму сало не нужно, а при наших холодных зимах в подмосковье ;) - сало необходимый продукт.

Voldemar 08.01.2011 23:35

Цитата:

Сообщение от aleksej3114 (Сообщение 625028)
Хотя Вольдемар точно в теме :D:D:D

И бутерброд с балтийской килечкой и яичком обязательно.
Да под.... ну это в общем по праздникам ))

Sergei1980 08.01.2011 23:35

Да, сам щас заточил пару кусков двух споловиной пальцевого сальца))
А по покупке сала - не ко мне - я его потребляю, а не продаю)

aleksej3114 08.01.2011 23:42

Цитата:

Сообщение от магурo (Сообщение 624995)
Когда немцы были бедными, они тоже его ели от безысходности. Сейчас не заставишь их этот эрзац продукт есть.

Полный бред, походите по маркетам в Германии сало вы там точно найдете, иногда даже и украинское попадается, а в основном венгерский шпек...
Магуро... я конечно понимаю что Одесса город детства, но поверьте в Одессе тоже сало любят...
как одессит одесситу скажу...
если конечно вы не е...й...

aleksej3114 08.01.2011 23:43

Цитата:

Сообщение от Voldemar (Сообщение 625034)
И бутерброд с балтийской килечкой и яичком обязательно.
Да под.... ну это в общем по праздникам ))

не лучше со шпротами, могу даже подсказать с какими...
а сало сила - спорт могила, так на Украине говорят...:D

Voldemar 08.01.2011 23:45

Цитата:

Сообщение от aleksej3114 (Сообщение 625051)
не лучше со шпротами, могу даже подсказать с какими...

Куплю шпроты, две банки, рассмотрю все предложения.

Sergei1980 08.01.2011 23:54

Цитата:

Сообщение от магурo (Сообщение 624995)
Когда немцы были бедными

Магуро, специально для вас -
читайте и просвещайтесь
Сало в залежності від відгодівлі містить 88—94 відсотки чистого жиру, який за рівнем засвоюваності йде нарівні з молочним і риб'ячим жирами. Біологічна активність сала в п'ять разів вище, ніж яловичого жиру. За вмістом інших незамінних жирних кислот (близько 10 відсотків) свиняче сало переважає вершкове масло. Окрім того, сучасна наука стверджує, що якість свинячого сала поліпшується при топленні. А його споживання в поєднанні з овочевими салатами попередить розвиток атеросклерозу.

Доктор сільськогосподарських наук, академік Української академії аграрних наук і Російської академії сільськогосподарських наук, лауреат державних премій України Валентин Рибалко зазначає[3]:

Хочу заперечити тим фахівцям, які особливо в останні роки стверджують, що сало свиней не має попиту, оскільки містить у собі багато холестерину, який відкладається в організмі людини. Слід нагадати: за результатами спеціальних досліджень виявлено, що в 100 грамах свинини міститься 60 міліграмів холестерину, яловичини — 67, телятини — 87, м'яса птиці — 113, маргарину — 186, вершкового масла — 244, білків курячого яйця — 1560, риб'ячого жиру — 5700. Тоді, як у свинячому салі є тільки сліди холестерину. Водночас воно містить у собі всі незамінні аміно- і жирні кислоти. Свіже сало зберігає всі свої біологічно цінні якості, не пошкоджені й не знищені грубою переробкою. Сучасною медициною встановлено, що сало сприяє виведенню з організму радіонуклідів і тому рекомендується з профілактичною метою, особливо в екологічно несприятливих зонах, щоденно його споживати жінкам по 45—50, а чоловікам — по 65—70 грамів.


Часовой пояс UTC +3, время: 17:35.

© 1998–2024 Watch.ru