Часовой форум Watch.ru - Устрицы и где они обитают в столице

Часовой форум Watch.ru (http://forum.watch.ru/index.php)

- Офтопик (http://forum.watch.ru/forumdisplay.php?f=32)

- - Устрицы и где они обитают в столице (http://forum.watch.ru/showthread.php?t=489218)

Цитата:

Сообщение от Scarface3133 (Сообщение 5254676)

как их есть эти устрицы, живыми что ли, это что на них лимонным соком надо лить, чтобы они раскрылись?

именно так, льешь лимонным соком на раковину, и она тут же сама открывается. Так не готовят в Москве устриц рокфеллер?:confused:

Цитата:

Сообщение от Scarface3133 (Сообщение 5254676)

как их есть эти устрицы, живыми что ли, это что на них лимонным соком надо лить, чтобы они раскрылись?

Лимонным соком взбрызгивают не только устрицы но и многие морепродукты. Делают это для того чтоб нейтрализовать специфический привкус (типа тины)))
После того как взбрызнули устрицу лимоном её обычно поливают специальным чесночным соусом. Можно приготовить самому (винный уксус виноградный и мелко рубленный чеснок) . Лично я предпочитаю ещё закусывать ломтиком черного хлеба с маслом. Так их подают в некоторых местах.

Цитата:

Сообщение от Bvlgari1 (Сообщение 5253826)

Доброе утро, любители устриц. Во Франции есть сеть супермаркетов Casino. И там устрицы продаются и на льду, и упакованные в коробки. А есть ли подобные супермаркеты в Москве? Спасибо

Цитата:

Сообщение от Bvlgari1 (Сообщение 5254126)

Устрицы, оказывается, бывают фермерские и дикие. Даже не задумывалась об этом. А чем они отличаются, знает кто-нибудь??

Цитата:

Сообщение от Bvlgari1 (Сообщение 5254610)

И где в Москве готовят устрицы Рокфеллер?

Цитата:

Сообщение от Bvlgari1 (Сообщение 5254706)

Это что? Новое Тро-ло-ло?

Цитата:

Сообщение от Celentano (Сообщение 5254729)

Это что? Новое Тро-ло-ло?

интерес человека вы таким образом воспринимаете? А по теме есть что-то?

Лучшие способы приготовления устриц:

Устрицы по-домашнему

http://forum.watch.ru/picture.php?al...ctureid=161692

Устрицы по-походному

http://forum.watch.ru/picture.php?al...ctureid=161693

Цитата:

Сообщение от Bvlgari1 (Сообщение 5254749)

интерес человека вы таким образом воспринимаете? А по теме есть что-то?

Да. Таким образом.

По теме. Не ем такое. Вкус и консистенция - на букву Г. Маркетинг, пафос, не знаю чем популярность этой г. объяснить.

Я читал, один мужик попал на остров после караблекрушения. Ну как остров, кусок скалы в океане. И выжил он только потому, что ракушки и прочую водоросль из океана ел.
А в Москве, какая необходимость ракушки есть? В Москве жратвы полно)

Цитата:

Сообщение от Bvlgari1 (Сообщение 5254706)

именно так, льешь лимонным соком на раковину, и она тут же сама открывается.

Вы звери, господа(с):cool:

Цитата:

Сообщение от Scarface3133 (Сообщение 5254694)

едали?

[media]https://youtu.be/ueLBaWUNJMY[/media]

[media]https://www.youtube.com/watch?v=A8abU403gqY[/media]