Про марку виндера не уверен, но по виду и режимам - как этот

http://www.clockshop.ru/showmodel.ph...99&mid=1595845

вращение по оси 45 град. - пробовал разные положения часов на фиксирующей подушечке и, разумеется, разные режимы, в том числе, и рекомендуемые производителем (спасибо MAFIA).

Не очень понимаю, как можно изменить наклон плоскости вращения таким образом.
Подложите под заднюю часть виндера пару книг, чтобы плоскость вращения стала почти вертикальной.

Многие модели хронографов у Морисов заводятся только по часовой стрелке. Вы разберитесь точно и, если в Ваших часах такой механизм, ставьте вайндер на режим "по часовой стрелке".