Открутите рант со стеклом, и пробуйте вытянуть механизм вверх на себя. Аккуратно. Если не идёт, посмотрите на корпусе фиксирующие болты. Выкрутите их и вынимайте механизм. Уложите его на рант со стеклом стрелками вниз. И пофотографируйте механизм с разных ракурсов. Сборка в обратном порядке. Там есть направляющие.

это семейная реликвия, вложу еще доп. фото механизма

Отлично! Хотелось увидеть фузею, но её тут нет. Механизм очень похож на обычные каютные часы. Интересно реализован приставкой ход. Ходят трое суток, возможно, по нескольким причинам: Вы их элементарно не дозаводите, когда то была оборвана пружина и её укоротили, или же проблема с мальтийским крестом, который, возможно, присутствует на барабане.

фото механизма
 

фото механизма

В случае этих часов, звание "Хронометр" чисто условное. Хотя они могут ходить довольно точно.

Баланс эпических размеров, может спираль не бреге а иная, геликоидная, например, очень интересный экземпляр, на восточном фронте предки воевали?

Вроде, там обычная спираль. А то, что она не Бреге-возможно.

часы достались моему отцу от деда , Дед выменял их на блошинном рынке Алма - Аты на голубей ., после 2-й мировой в стлице Казахстана было много японских военнопленных ( https://rus.azattyq.org/a/yaponskie-.../27222220.html )