А еще зима для механики не айс

Понаблюдайте побольше и отпишитесь в теме через месяц.Подержите часы при полном заводе до остановки на боку,на спине ,стеклом вниз.В-зависимости от завода посмотрите как меняется поведение.Первые сутки,вторые сутки без завода.Поверьте,при половинном заводе до стопа часы поведут себя по-другому, чем от полного завода до середины.
Кроме того,сайты точного времени не совсем идеальны.И если то,что вы описали будет происходить постоянно-Вам повезло.Такие показатели не только у начальной Швейцарии,но и у Омеги-Брайта.

Во-первых, это нормально. Никакая механика не идёт в ноль.
Во-вторых, если так уж сильно заморачиваетесь, попросите в часовом сервисе сделать диагностику на ППЧ. Часы меряются в шести положениях, у вас сразу будет информация, в каком положении часы спешат, в каком отстают, и на сколько.