Часовой форум Watch.ru (http://forum.watch.ru/index.php)
-   Офтопик (http://forum.watch.ru/forumdisplay.php?f=32)
-   -   Вино - г....Но! (http://forum.watch.ru/showthread.php?t=29074)

Граффф 27.01.2010 19:01

Цитата:

Сообщение от AMG (Сообщение 336297)
Да,так и есть это австралийский Torbreck,а Steading это вино из супер лозы которая как считалось была утрачена

Да - точно, именно Torbreck. Хотя, на счёт лозы... Хм - я тут ну никак не соглашусь - на бутылке написано, что это вино из трёх разных сортов винограда, а не из одного (пусть даже почти утраченого:)) Именно поэтому букет в Стединге ну настолько невероятный и практически недостижим для вина из одного сорта винограда!

P.S. Это - мой юбилейный, 400-тый пост. Символично, что он посвящён чему-то величественно-прекрасному: вину Стединг от Торбрека!

AMG 27.01.2010 19:33

Многие вина уже не возможно повторить в Старом свете,так как лоза утрачена(болезни,климат,жучки и пр.)
Но в Новом свете сохранились сорта завезённые первыми колонистами и до недавнего времени о них никто и не вспоминал,а они росли да ещё в чистом виде,к тому же цена приемлема и качество высокое.
Да конечно Стединг-купаж 60% Grenache, 20% Mourvedre, 20% Shiraz
вот правильная цена и рейтинг http://www.vinfolio.com/do/winestore...ding?vid=84347

Граффф 27.01.2010 19:55

Цитата:

Сообщение от AMG (Сообщение 336329)
Многие вина уже не возможно повторить в Старом свете, так как лоза утрачена (болезни, климат, жучки и пр.)
Но в Новом свете сохранились сорта завезённые первыми колонистами и до недавнего времени о них никто и не вспоминал,а они росли да ещё в чистом виде,к тому же цена приемлема и качество высокое.
Да конечно Стединг-купаж 60% Grenache, 20% Mourvedre, 20% Shiraz
вот правильная цена и рейтинг http://www.vinfolio.com/do/winestore...ding?vid=84347

А какая лоза считалась утраченой?

P.S. Вау! Никогда не думал, что смогу найти сайт, на котором всё детально описано! А то, частенько, приходилось в ресторане просто выбирать вино, исходя из состава: какой сорт винограда употреблён при изготовлении, месторасположения производителя, года (отчасти, ибо все года по всему миру запомнить нереально), ну и... совета официанта. А они, бывает, такого насоветуют...

viktortr 27.01.2010 21:52

Любопытно... В Москве нашарился только
Австралийское красное сухое вино «Стединг» 2005 года крепостью 14,5%. Производится из винограда: Гренаж, Мотаро, Шираз.
Надо на заметочку взять :) Тем более критериям соответствует

portoss 27.01.2010 22:09

Цитата:

Сообщение от Граффф (Сообщение 336340)
А какая лоза считалась утраченой?

В Старом Свете вся лоза привитая по причине случившейся во второй половине 19 в. эпидемии филлоксеры (жучок такой). Эту эпидемию еще называют "виноградная чума 19 века".
Непривитые лозы сохранились только в Чили, там почвы оказались богаты солями меди, которые убивают филлоксеру. Поэтому как ни удивительно, но настоящие вина на старой непривитой лозе можно попробовать только в Чили.

Трифон 27.01.2010 22:20

Пил вино в Чили дорогое и дешёвое Гато, да они об этом тоже говорят. У них и алкоголики сплошь винные.
А вот местная "водка" - Писко вот это реальное г-но.

Kiki Musampa 27.01.2010 22:48

[quote=AMG;335844]Что пробывать не понял,требую разьяснений.;)
Риоха(Rioja)винодельческий регион Испании,выращиваемый виноград-темпранильё(Tempranillo)
,содержание даного сорта в вине не ниже 90%.Гранд резерв-по нашему выдержаное вино.
И какого производителя пробовать?
Испанский топ производителей - Вега Сицилия и Пингус,может ещё с натяжкой Муга..первые два с риохой не дружат,а вот Муга возможно...

Kiki Musampa 27.01.2010 22:51

На сайте часовых гуру могу блеснуть своей эрудицией только в оффтопе :)
Вега Сесилия и Пингус не имеют к Риохе ни малейшего отношения, верно. Это регион северной Испании - Рибера дель Дуэро. А насчет попробовать - если есть евро 300 на бутылку Веги и порядка 800 на Пингуса - на здоровье.

AMG 28.01.2010 10:46

Цитата:

Сообщение от Kiki Musampa (Сообщение 336473)
А насчет попробовать - если есть евро 300 на бутылку Веги и порядка 800 на Пингуса - на здоровье.

Я так понимаю это цены ресторанов Куршавеля;) или же какой нибудь Unico
Вега 85-150$,Пингус дороже.

xdxs 28.01.2010 12:11

А подешевле вина здесь можно упомянуть?:)
мне вот очень понравились рейнские рислинги. просто по этот тип вина ещё с советских времен у меня ассоциировался с болгарской кислятиной.
А тут совсем другое дело.
Half Trocken, Spatlese возможно возможно несколько сладковатые но как десертные самое оно (на мой взгляд).
а ещё - Eisvine (айсвайн) - сделано из примороженного винограда. дамам очень понравилось.


Часовой пояс UTC +3, время: 18:18.

© 1998–2024 Watch.ru