Если по наследству, в некоим случаем часы не убивайте!
Не слушайте колекционеров-философов, которые все уже давно про механизмов знают. Ваши часы в комплектности и не вижу никаких причин чтобы было трудно их привести в рабочее состояние.

Я не филосов, хотя и коллекционер. " Разбазарить" часы всегда успеете. Если это память, то надо восстановить и хранить.