На этих кондерах полярность помечена с торца на пластмассе "откуда ноги растут", в данном случае правильно подсказали, оба плюсами внутрь.

Конденсаторы заменил. Подключаю батарейку и диски с магнитами смещаются на некоторый угол. После этого пытаюсь раскрутить диски, они колеблются некоторое время и останавливаются. Может микросхема сдохла.

Может у вас клинит сам механизм. Уберите всю колёсную систему. Оставьте только приставку и маятник, подсоедените батарейку. Если ничего не изменится ищите причину в приставке.

Вынужден с прискорбием сообщить, что пациент после замены органов не подаёт признаков жизни. Получается либо так запущена болезнь либо я не опытный доктор.

R.I.P.

Как ведет себя баланс без колесной системы?

Два варианта - либо обрыв или несоответствующая ёмкость маленького конденсатора (много меньше нормы), либо обрыв входной катушки.

Без электронного блока с толчка баланс колеблится уверенно долго с медленным затуханием колебаний. К этому узлу притензий нет, всё дело в электродетелях.
Конденсаторы, если не бракованые, по ёмкости нормальные, а вот за обрыв катушки уже не уверен. Может при выпаивани кондёров и повредил проволочки катушки а как потом исправить.
P.S. Собственно весь этот ремонт не более чем зарядка для ума. Получится-хорошо, не получится тоже результат.

Уберите ходовое колесо и проверьте работу баланса с эл. блоком. Кстати, профессионалы подскажите, в каких точках мерить сопротивление одной и другой катушки на данной плате? Какое должно быть сопротивление?

Скачайте книгу Л.В. Шуманова "Ремонт крупногабаритных электронно-механических часов и будильников" может там найдёте ответ.

Вот картинка.