Эту скобу нужно завести между молоточками и стержнями гонга. Тогда, отведя с помощью скобы молоточки в сторону, бой будет работать в холостую, не ударяя по стержням. И ничего не сломается и не погнется. Сам так всегда делаю.

Понял, спасибо!

ну конечно если молоточки приподнимать с помощью скобы бой сбиваться не будет. если их прижать тоже ничего не сломается, максимум часы остановятся.
ну так при срабатывании боя гребенка падает на улитку а так как механизм шестеренок боя заблокирован прижатыми молоточками то гребенка больше никаких движений не делает оставаясь в том положении куда упала. при дальнейшем ходе часов улитка входит за палец гребенки и при включении боя ей нужно минимум ещё раз подняться и опуститься чтобы бой нормализовался. поправьте меня если я не прав

Улитка же крутится, значит со второго боя должно все отладится, это не страшно. Главное что бы повреждений механизма не было.

Нет, механизму ничего не будет. Палец на гребёнке специально выполнен подпружиненым на этот случай. Но если при незаведённом бое часы останавливаются в районе 12-30 - надо подрегулировать этот узел, подшлифовать торец пальца и обеспечить, чтобы он легко отжимался улиткой, когда гребёнка опущена.

Вопрос. Можно ли в часах Янтарь перенастроить бой таким образом дабы они молчали с 21 до 7 ?
Или это нереально?

Если там в механизме боя используется счетный диск, то, полагаю - легко. Достаточно заглушить нужные проемы в этом диске. Но тогда и днем в эти часы боя не будет. ))) Если же там гребенка с улиткой, то без дополнительных хитрых приспособлений, имхо, не обойтись.