Покупать Б/у заочно как-то стремно. Вдруг вживую они разочаруют потертым корпусом, покоцаным стеклом да мало ли что. Спасибо за наводку.

В живую не разочаруют, поверьте на слово, стальной корпус почти не царапается и не зотирается вообще, а стекло толстое, его можон запалировать. Но цены в ссылках указаны недетские :(, за 3000р можно найти такие часы в идеальном состоянии

Есть у знакомого (бывший летчик) Штурманские, были ему выданы, не носил, лежат в коробке с доками
Сколько можно за такие предложить, чтоб адекватно было, т.е. и самому не переплатить лишнего, и продавца не обидеть?

Чтоб продавца необидить ,для начала поинтересуйтесь сколько он за них хочет.Если он адекватный человек,и к томуже Ваш знакомый ,я думаю Вы непереплатите.