Каким образом? По внешним устройствам?

Конечно есть. В любое время можно сбросить показания термометра по умолчанию (так как он был настроен на заводе).

А каким образом, подскажете?

в инструкции должно быть написано

Там написано как войти в режим корректировки показаний барометра и термометра. С барометром все просто: при корректировке давления, при достижении "заводских установок" на дисплее отображается "OFF", а вот при корректировке температуры - нет никаких указаний, достигли ли мы "заводских установок" или нет...:(.

читал здесь на форуме, что инструкция на русском сильно урезана.
Вот инструкция к райзману на инглише: Вложение 386189

Разобрался.
Для возврата к заводским настройкам термометра, в режиме корректировки показаний термометра необходимо зажать на несколько секунд кнопки "В" и "Е" ("rev" и "fwd") до появления мигающего значения "OFF".
Всем спасибо.

снял с руки и сразу положил в воду,точные показания показал через 5 минут.

Проверял температуру воды в бассейне по своим ПроТрекам. Часы, естественно, не снимал. Все совпало с данными от администрации :) А показания температуры воздуха на часах отличаются от настенного градусника в районе половины градуса. Правда для этого минут на 15 приходится снимать с руки

Мои G-Shock GW-A1000D температуру показывали всегда точно. Снимал с руки, оставлял минут на 20, проверял с показаниями домашнего термометра.
Когда были на руке, бывали неточности, даже после корректировки.